更新时间:2024-05-02 15:21:41

酱红萝卜

河南开封金明区 特产

酱红萝卜介绍

酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜,素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红萝卜,用传统秘方腌制而成。成品色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁。( 开封)


中文名:酱红萝卜

主料:红萝卜5000克

调料:盐600克 甜面酱100克 味精3克

工艺:煮

  • 酱烧红萝卜怎么做

  • 红萝卜可以做成各种口味的菜肴,如果把红萝卜做成酱烧红萝卜的话,相信肯定是很多朋友非常爱吃的,因为酱烧红萝卜口味特别的浓香,而且营养也很全面,下面我们就来聊一聊酱烧红萝卜怎么做。以上的讲述相信大家对于酱烧红萝卜的做法应该有了一定的了解,制作这道菜肴其实并不是很复杂,只要准备好调味料,掌握好制作的步骤即可。在平时如果能够经常制作这道酱烧红萝卜来吃的话,是比较有益健康的。

  • 农家酱爆粉条红萝卜

  • 食材红萝卜两根粉条适量食材加工准备好胡萝卜等食材,把胡萝卜切成细丝。粉条煮好后不要倒掉热水紧接着把红萝卜放到热水里焯一下,这样便在炒的时候易炒熟。煮好的粉条和焯好的红萝卜捞起控水先放到旁边。菜肴制作锅内倒入适量的食用油,热油冒烟倒入葱、姜末。然后放入农家酱,这个酱是妈妈亲自做的,如果没有的话在超市里买一包天面酱也可以的。酱在这里很重要,作用是提味的。下面紧接着倒入粉条和红萝卜,注意先到粉条,后倒红萝卜。一道美味的酱爆粉条红萝卜就做好了。试一试孩子从此喜欢吃胡萝卜了。

  • 吃红萝卜的好处,怎么挑选红萝卜红萝卜的基本概述红萝卜的作用红萝卜怎么吃最好

  • 一、红萝卜的基本概述红萝卜的基本介绍红萝卜是莱菔的一种,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”,为“十字花科萝卜属”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。大红萝卜是我国东北地区的特产之一,由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温、青萝卜性微寒、

  • 吃红萝卜的好处_怎么挑选红萝卜

  • 红萝卜是萝卜的一种,球形、根皮红色、根肉白色,并不是胡萝卜。

酱红萝卜做法大全

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