长湖银针鱼介绍
长湖银针鱼产于沙洋县后港镇、毛李镇长湖一带,银鱼体形细长小巧,约3 -5厘米,乳白透明,少鳞或无鳞,生长期为一年左右,喜欢群集活动,发出清香的气息。针鱼体形如针,大者长约10公分,直径略细于铅笔,其硬质的嘴长约5公分,身体呈流线形,灰白色,嘴透明,首尾细腰微粗,光滑圆润,两只晶莹的黑眼睛,恰如针眼。
长湖银鱼、针鱼含有丰富的蛋白质,营养价值高,味道鲜美。食法很多,银鱼既可清蒸,又可氽汤,针鱼晒干后食用。
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吃针亮鱼会长胖吗
在山东、辽宁一带的人们酷爱吃针亮鱼,当然不会是因为这个所以他们长得又高又壮,但是不乏这一因素。平均每100克的针亮鱼,热量是180大卡,属于人体可接受范围内。毕竟我们正常的生理活动也是会消耗一定热量的。从这一点上来说,吃针亮鱼不会长胖。因为针亮鱼吃多了终究是不好的,稍稍控制下食用量,顺便吃点别的食物也是好的。
烤银鳕鱼需要烤多长时间
鳕鱼作为全世界年捕捞量最大的鱼类之一,它不仅鱼肉鲜嫩,还具有丰富价值。鳕鱼在葡萄牙更是被称为"液体黄金",而银鳕鱼是鳕鱼中的贵族,是世界上最高级的白肉鱼类,被称为海中白金,它的价格都在180元一斤以上。银鳕鱼的做法有很多,烤银鳕鱼就是其中一种。想要烤好银鳕鱼,那么就要掌握好银鳕鱼的烤制时间。那么烤
孕妇夏季喝什么汤西湖银鱼羹
孕妇夏季汤品西湖银鱼羹原料:鸡胸脯肉300克,鸡蛋清40克,银鱼70克,料酒、味精、淀粉、胡椒粉、鸡油、香菜、盐适量。做法:1、将银鱼洗净。2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。4、锅内加高汤烧沸,将银鱼
颚针鱼鱼类介绍_颚针鱼食物营养成分
颚针鱼鱼类介绍颚针鱼:硬骨鱼纲、颚针鱼目、颚针鱼科鱼类的通称。约有10属32种。中国有3属8种。分布于印度洋、太平洋和大西洋的热带及暖温带海区。主要以小型鱼类和幼鱼以及无脊椎动物等为食。此类鱼肉稍带酸味,食用价值不大。颚针鱼食物营养成分食物名称颚针鱼含量参考约每100克食物中的含