更新时间:2024-06-29 21:22:09

红安煨葫芦

湖北黄冈红安 特产

红安煨葫芦介绍

红安煨葫芦是湖北省黄冈市红安县的特色美食。煨葫芦是红安县北部居民喜欢制作的一道特色干菜,因其制作方法独特,食用味道鲜美,现已成为红安县居民喜爱的菜肴。

红安煨葫芦的制作原料是本地生长的鲜嫩葫芦,到了采收季节,摘下后,放置在稻草燃烧后尚未熄灭的热灰中,待葫芦变柔软后,从灰中取出,用木板缓缓加压,直到葫芦冷却,又放入热灰中加热,至葫芦柔软后再加压,如此反复5-6次,直到将葫芦压成厚1-2厘米的薄片,然后凉干,即可食用或出售。 煨葫芦在制作中,葫芦未遭破损或其它处理,故既保持了原有特色,又别具风味。风干后易于保存,是红安县大力推广种植和制作的特色蔬菜。

红安煨葫芦的食用方法:食用前,取葫芦浸米泔水中,3日后去粗皮,切薄片,烹法同珍珠花菜,味近玉兰片。

  • 端午节纸葫芦的叠法,保佑一家平安健康的纸葫芦

  • 端午节纸葫芦的叠法,每到端午节,有许多家长要悬挂鲜艳多彩的纸葫芦。许多年前,有一年的端午节有很严重的大瘟疫,有一家人得到一位老太太的宝贝葫芦,只要将葫芦悬挂门上就能保佑家人不生病。后来人们找不到葫芦就用鲜艳的纸折成葫芦挂在门上,瘟疫就这样被控制住了。此后人们为了纪念此事,每逢端午节就会在门上挂上纸葫芦。在门上悬挂彩色葫芦既是一种风俗,也能给房间增添不少风采。然后两个翅膀似的的东西捏到一起。

  • 西红柿炒西葫芦,西红柿炒西葫芦的做法

  • 1、主料:西葫芦、西红柿。调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等。2、西葫芦洗净、去瓤切片备用。3、西红柿洗净后切小块备用。4、剥好的大蒜切片备用。5、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。6、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。7、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。

  • 糖葫芦太红不要买

  • 糖葫芦太红不要买糖葫芦是北方的传统零食,其不仅酸甜可口,亮晶晶、红艳艳的外表也格外喜庆。正常的糖葫芦晶莹剔透,山楂是红的,糖则是透明的。冰糖葫芦有哪些功效冰糖葫芦能治病,这其实不稀奇,因为山楂和冰糖本身就是很好的药材。吃冰糖葫芦要注意什么呢1吃冰糖葫芦之前先确保自己能不能吃。因为冰糖葫芦中含有很多的糖分,碎玉糖尿病患者或者是高血压患者都是不能吃的食物。

  • 百合西葫芦——养心安神利尿

  • 百合西葫芦的功效与作用百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合西葫芦对烦渴、糖尿病、水肿腹胀、疮毒、肝硬化腹水等症有良好的辅助治疗作用。百合西葫芦的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了吧,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,养心安神利尿消肿,是很健康的饮食的方式,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。

红安煨葫芦做法大全

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