咸鱼头豆腐汤介绍
咸鱼头豆腐汤
用料:咸鱼头一个切开边、板豆腐两件、菜干60克、姜一片。
做法:菜干浸软,洗净揸干,切短度。咸鱼头洗净抹干,煎片刻去腥味,煎后铲起,用热水冲洗,使去油。把适量水煲滚,放下咸鱼头、豆腐、姜、菜干煲滚,慢火煲三小时,试味后再下盐。
中文名:咸鱼头豆腐汤
主要原料:腌制的鲢鱼头,豆腐
是否含防腐剂:否
主要营养成分:蛋白质,钙,铁
主要食用功效:清热解毒,利尿,凉血,滋阴
适宜人群:老少皆宜
口味:咸鲜味
工艺:炖
所属分类:传统名肴
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她说这是灵验的民间食方有朋友邀我一家到萝岗吃荔枝,在荔枝树下,大人尽情品尝,小孩嬉戏,别有一番风情。只是吃了三十来颗后,就不敢吃了,怕上火,手尾长。大家笑说苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”太夸张,不用说日啖三百颗,就是一口气吃上三十
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她说这是灵验的民间食方有朋友邀我一家到萝岗吃荔枝,在荔枝树下,大人尽情品尝,小孩嬉戏,别有一番风情。只是吃了三十来颗后,就不敢吃了,怕上火,手尾长。大家笑说苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”太夸张,不用说日啖三百颗,就是一口气吃上三十颗,喉咙怕是也会冒烟了,呵呵,又轮到我们夸张了。朋友的母亲便
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又到了荔熟蝉鸣的季节,大街小巷的水果店布满了“桂味”、“糯米糍”、“妃子笑”等,嫣红嫣红的荔枝,惹人垂涎。有朋友邀我一家到萝岗吃荔枝,在荔枝树下,大人尽情品尝,小孩嬉戏,别有一番风情。只是吃了三十来颗后,就不敢吃了,怕上火,手尾长。大家笑说苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”太夸张,不用说日啖三