更新时间:2024-08-14 22:02:31

口味金牛蹄

湖南衡阳衡阳 特产

口味金牛蹄介绍

口味金牛蹄

 原料:

主料:牛蹄750克。

配料:尖红椒50克。

调料:植物油750克,精盐3克,味精5克,蚝油20克,料酒10克,酱油5克,豆瓣酱10克,辣妹子辣椒酱10克,蒜籽10克,姜5克,香葱3克,八角、桂皮各2克,白蔻2

克,红曲粉5克,湿淀粉15克,香油5克,鲜汤500克。

制法:

1、将蒜籽去蒂,尖红椒去蒂切斜段,姜切片待用。

2、将牛蹄焯水,下入六成热的油锅内,放姜片,一起煸香,烹料酒,加入豆瓣酱、辣妹子辣椒酱、酱油炒匀,倒入鲜汤,加入八角、桂皮、白蔻、精盐、味精、红曲粉调好色、味,烧开后撇去浮沫,倒入高压锅内,压15分钟后待用。

3、锅内放底油,烧热后放入蒜籽、尖红椒略炒,再加入牛蹄及少许原汤、蚝油,旺火收浓汤汁,勾芡,淋香油,出锅装盘即可。

特点:

牛蹄软糯、香辣。

  • 酱牛肉美味可口 常吃酱牛肉很养生

  • 牛肉富含肌氨酸牛肉是我们大家都爱吃的了,这是非常美味可口的一种食物了,我们经常的选择吃些酱牛肉,可以很好的促进健康哦,由于牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含锌、镁酱牛肉是非常好的一种食物了,选择吃这种食物是非常健康的了,是含有大量营养物质的了哦,首先锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。

  • 酱牛肉美味可口 小心吃酱牛肉的禁忌

  • 上面我们就给大家介绍了酱牛肉的情况,可以发现选择去吃酱牛肉,这是非常健康的食物选择了,但是我们大家在吃酱牛肉的时候也会吃不少的禁忌了,这是我们大家需要小心的,大家小心重视,那么才可以更好的去吃酱牛肉哦。

  • 酱牛肉美味可口常吃酱牛肉很养生

  • 牛肉富含肌氨酸牛肉是我们大家都爱吃的了,这是非常美味可口的一种食物了,我们经常的选择吃些酱牛肉,可以很好的促进健康哦,由于牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含锌、镁酱牛肉是非常好的一种食物了,选择吃这种食物是非常健康的了,是含有大量营养物质的了哦,首先锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。

  • 旺仔牛奶糖的口味

  • 自发售到现在临近二十年,旺仔牛奶糖的口味和包装并不是一成不变。不过,旺仔牛奶糖一直以红色的包装,醒目的logo作为其包装的主要元素。而且,除了传统的牛奶口味外,旺仔牛奶糖也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果等口味,更加入富中国特色的奶油话梅味等。如今的旺仔牛奶糖经过多次改良后,主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。

口味金牛蹄做法大全

HASH:4720a3422eea949c157bd7a70364ef8439475d44