麻辣肚丝

麻辣肚丝介绍

• 看麻辣鸡丝怎么做更好吃?

鸡肉的营养价值很高，而且脂肪含量很少，我们家都很爱吃鸡肉，平时最爱做可乐鸡翅、红烧鸡腿、宫暴鸡丁、红烧鸡翅根、泡椒鸡爪、香辣鸡块等。怎样制作泡椒凤爪?想学就看看吧。如何制作可乐鸡翅呢?今天我们就做一道麻辣鸡丝，就是用鸡胸脯肉制作的，既方便又简单，可吃起来的口味一点也不比其它部位逊色。麻辣鸡丝的做法是

• 麻辣耳丝——滋补气血提高体质

猪耳朵的食用方法有很多，下面介绍麻辣耳丝的做法，可以有提高体质补气血的作用。猪耳朵，即：猪的耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵和辣椒一起吃，更容易消化和吸收，而且还有促进食欲的作用和效果，对于补气血，缓解体质虚劳有帮助作用，同时也可以滋阴去火。

• 四川小吃麻辣腐皮丝的做法

麻辣腐皮丝为黄豆制品，是四川名小吃之一，其制作简便，携带方便，老少皆宜。所属地区：四川小吃工艺：其他麻辣腐皮丝的制作材料：干豆腐皮75克，花椒粉3克，红油辣椒15克，味精、芝麻油、川盐、酱油、白糖各适量。麻辣腐皮丝的特色：咸鲜麻辣略回甜。麻辣腐皮丝的制作要领：泡豆腐皮的水温不宜过低或过高。

• 常食笋片辣椒炒肚丝补中益气

我们常说的猪肚其实并不是猪的肚子，而是指猪的胃。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”所以在很多补中益气的食疗中会用到猪肚。因为猪肚的黏液较多，在清洗时可用盐擦匀肚身，用清水冲洗去黏液，然后用开水浸泡至

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