安铺煎堆介绍
安铺美食独具地方特色,美味可口,尤其是煎堆更是让人垂涎三尺。用糯米粉做皮,椰丝、花生芝麻、莲蓉等做馅,表皮匀布芝麻,再放进热油锅中捞压至鼓胀成拳头大圆球形,炸至表皮金黄酥脆。口感酥软,满嘴油香,特感好吃。“煎堆饼,金银满屋”。春节期间,煎堆是每家必备的春节食品,也是祈福及祀祖的礼品。
安铺美食独具地方特色,美味可口,尤其是煎堆更是让人垂涎三尺。笔者走近现做现卖的煎堆档口前,只见老板、师傅们忙个不停,搓粉、捏面、放馅,捏成圆团,再放进热油锅中捞压至鼓胀成拳头大圆球形,炸至表皮金黄酥脆。热情好客的老板特地拿一个刚炸好的煎堆让笔者品尝,口感酥软,满嘴油香,特感好吃。据悉,春节期间煎堆特别好销。
“煎堆饼,金银满屋” 春节期间,煎堆是家喻户晓的春节食品,也是祈福及祀祖的礼品。它呈圆球形,糯米粉做皮,椰丝、花生芝麻、莲蓉等做馅,表皮匀布芝麻,皮酥脆,馅甘甜,芝麻浓香,为新春自品或送礼佳品。
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九江煎堆
九江煎堆的做法这是与众不同,制法独特的年宵食品之一。十多年前九江煎堆已列入我国第一部介绍中国土特名产的大型辞书《中国土特名产辞典》。然后将砂糖煮沸成糖浆,冷却后倒进容器与苞谷、花生仁、桔饼等充分拌匀,压实加盖,静置3~4小时,使苞谷米粘变韧,揸成圆形,再放入扁圆形的木印或扁圆形的铁碟里压成扁的九江煎堆馅。
冬季美食:同安煎蟹
同安煎蟹用料:食材:兰花蟹2只老姜1块香葱2棵调料:料酒1汤匙生粉2茶匙油1汤匙特色:这是一道福建特色的简单家常海鲜,新鲜的海蟹不需要特别的调味,简单油煎就滋味十足。做法:1.老姜切4片大片,其余部分切丝。兰花蟹洗刷干净,用快刀从中间劈成两半,用大姜片将切口封住。
宝宝的床铺安全大检查
导读18小时(范围16~20小时),整个婴儿期也在12个小时以上。宝宝大多数时间是在睡觉,所以,宝宝的安全健康问题最可能出现在其睡眠的时候,不要以为宝宝睡了就一切OK了。我们需要对宝宝的睡眠的婴儿床及其环境进行全面的关注。新生儿期每天平均睡眠时间需要18小时(范围16~20小时),整个婴儿期
枸杞煎鸡蛋——补血安神清肝明目
功效与作用菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。菟丝子枸杞煎蛋此菜具有清肝明目、滋补肝肾、健脑益智、补血的功效。关于枸杞煎鸡蛋的具体的做法。补血安神清肝明目补肝肾,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。