更新时间:2024-07-19 07:32:40

恩平烧饼

广东江门恩平 特产

恩平烧饼介绍

 恩平烧饼,俗称“恩平烧”,为恩平特产,以其制作精巧、风味独特而驰名。恩平烧饼是怎样制作的呢?它的主要原料为糯米粉,有黄糖和白糖两种,配以冰肉及芝麻;还有一种以豆沙或莲蓉为馅料,这些材料一定要精细加工。饼坯制成后,置于平底的圆铁盆中,上下以猛火煎烤。就这样,烧饼具有入口软滑的特点,夹着烧猪肉吃,更有甘香滋润之味,令人百吃不厌。


中文名:恩平烧饼

别名:恩平烧

主要原料:糯米

所属地区:广东省江门市恩平市


中文名:恩平烧饼

别名:恩平烧

主要原料:糯米

所属地区:广东省江门市恩平市

  • 地道的恩平烧饼!

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  • 烧饼是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。烧饼有哪些做法?建德烧饼又名严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,和馅多壳保掉渣烧饼时下流行的“掉渣烧饼”,起源于武汉。此后,宫廷饮食便以山东风味为主沿袭下来。

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  • 烧饼的简介烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。烧饼的种类有哪些掉渣烧饼时下流行的“掉渣烧饼”,起源于武汉。

恩平烧饼做法大全

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