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广东江门蓬江 特产
三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品，过去用人工锻造，以其钢质优良，加工工艺精湛而见著，如今已发展成大厂，除生产各种型号菜刀外，还生产不锈钢厨具系列等江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。
长江刀鱼从家常菜变成奢侈品垂涎三尺的营养菜谱长江刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚。长江刀鱼从家常菜变成奢侈品垂涎三尺的营养菜谱清蒸刀鱼刀鱼2条，熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克。
三鲜菜的做法烧烩三鲜材料茄子1根、土豆1个、青椒1个、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。三鲜水晶包材料韭菜200、鸡蛋2个、猪肉末100g、水晶皮6张、胡萝卜50g、虾仁100g、鸡粉、五香粉。做法1、韭菜洗净，切碎。做法1、将草鱼肉切成长方形厚片，加盐、糖、湿淀粉上浆；木耳片、冬笋片放入沸水中氽出待用。
菜刀的保养-如何磨刀除锈菜刀如何保养？菜刀防绣、除锈法。菜刀腥臭味可用生姜除。菜刀切过鱼或葱蒜等物，会留有腥臭气味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。菜刀保养注意事项：新买的菜刀要先在粗磨刀石上磨出刀刃、再在细磨砖上磨快。如菜刀上有腥味，可用生姜片擦拭菜刀，腥味就可消除。
蜜三刀的做法蜜三刀是什么？蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的北京名小吃。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“汇尔康”、“汇尔康蜜三刀”、“徐州”所制最受欢迎。
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长江刀鱼从家常菜变成奢侈品 垂涎三尺的营养菜谱
长江刀鱼从家常菜变成奢侈品垂涎三尺的营养菜谱长江刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚。长江刀鱼从家常菜变成奢侈品垂涎三尺的营养菜谱清蒸刀鱼刀鱼2条，熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克。
三鲜菜的做法 家常三鲜菜菜谱推荐
三鲜菜的做法烧烩三鲜材料茄子1根、土豆1个、青椒1个、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。三鲜水晶包材料韭菜200、鸡蛋2个、猪肉末100g、水晶皮6张、胡萝卜50g、虾仁100g、鸡粉、五香粉。做法1、韭菜洗净，切碎。做法1、将草鱼肉切成长方形厚片，加盐、糖、湿淀粉上浆；木耳片、冬笋片放入沸水中氽出待用。
菜刀如何保养？菜刀的保养-如何磨刀除锈
菜刀的保养-如何磨刀除锈菜刀如何保养？菜刀防绣、除锈法。菜刀腥臭味可用生姜除。菜刀切过鱼或葱蒜等物，会留有腥臭气味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。菜刀保养注意事项：新买的菜刀要先在粗磨刀石上磨出刀刃、再在细磨砖上磨快。如菜刀上有腥味，可用生姜片擦拭菜刀，腥味就可消除。
蜜三刀是什么？蜜三刀的做法
蜜三刀的做法蜜三刀是什么？蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的北京名小吃。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“汇尔康”、“汇尔康蜜三刀”、“徐州”所制最受欢迎。