斗门河虾
广东珠海斗门 特产
斗门河虾介绍
斗门河虾
河虾，学史日本沼虾，又称大头虾，青虾等。在斗门地区，河涌交织如网，鱼塘星罗棋布，盛产淡水河虾，年产量500吨以上，主要销往日本和港澳市场。斗门河虾一年四季都有出产，清明过后均是河虾上市旺季，河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行，食性较杂，如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片，嫩叶等。其壳薄透明，肉质细嫩，营养丰富，是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”，松脆嫩滑，清甜美味，是名特水产。
斗门河虾做法大全
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河虾清洗小窍门
但是对于做河虾的人来讲就十分的麻烦了，尤其是在清洗河虾的时候让人十分的恼火，不仅是因为河虾的个头小，最主要的是因为河虾清洗起来的时候比较麻烦。其实清洗河虾的方法不止今天我们介绍的三种，只要我们细心的发现，为了家人的健康着想，就可以发现很多清洗各种食材的小窍门。
河虾如何清洗,教你3个洗虾小窍门
又到了一年一度吃虾的季节了，河虾的肉质鲜嫩、营养丰富，相信很多朋友都很喜欢吧。但说到河虾怎么洗，不少人会犯难。河虾的个头小，洗起来也非常不方便。下面教大家几个洗河虾小窍门吧。步骤一：买了河虾，先泡会若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放
河虾的食用方法_河虾的食用禁忌
河虾的食用方法教你如何快速的去虾线1.虾买回来后，先清洗一下2.将虾的长须，以及多余的部分剪去3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠4.处理好的虾再清洗一下待用河虾的食用禁忌1.患高脂血症、动脉硬化、
基围虾是海虾还是河虾 海虾和河虾有什么区别
基围虾是海虾还是河虾基围虾是海虾。的确，我们现在买的基围虾，是看到它养在淡水里，因此会误以为基围虾是淡水虾，即河虾。基围虾不是虾的学名,是生活中的通俗叫法。基围虾是海里还是河里基围虾喜生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。海虾是海水虾,河虾是淡水虾。