更新时间:2024-02-13 19:49:32

蔗子狸

广东珠海金湾 特产

蔗子狸介绍

 蔗子狸,又称蔗鼠,它有很高的药用价值,性甘寒,滋阴血清虚热,补肝肾,是一种老少咸宜的食疗佳品,故有“一鼠顶三鸡”之誉。这类鼠是珠海地区的特产,与三水市的禾花雀齐名。蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤余,分为黑毛鼠和黄毛鼠。每当朔风乍起,塘蔗收获时节。蔗子狸长得特别肥硕。由于它长期食蔗塘,消化少,甘味重,加之长期处荫凉之地,饱食终日,肉质特别甘甜嫩滑,骨软如酥。因此,村人多捕之,将其腌晒鼠干作腊味,而当地酒家则用以炒、火局、焖、蒸、红烧、打边炉和煲汤等烹制成各种鼠菜。通常为“乌平炆蔗狸”,吃之甘香润滑,滋味无穷。

  • 狐狸摘桃子

  • 河边有一棵桃树,护理就在河边建了座房子。他想:秋天一定会有可口的桃子吃了。他对桃树说:我们做好朋友吧!桃树高兴的答应了。没过多久桃树开了漂亮的桃花,一天来了大风。桃树喊道:狐狸兄弟,快来给我挡风,不然花要掉光了。狐狸

  • 嗓子干疼有痰的狐狸,嗓子干疼的中成药

  • 5、胖大海如果嗓子干的严重影响说话的话,可以去药店买一些胖大海泡水喝,一天一颗泡水喝非常管用。咽的急、慢性炎症导致的病理改变,进而导致出现的呼吸道疾病很多。

  • 不吃果子狸是福

  • 果子狸,也叫花面狸,香狸,青猺等。在动物分类学上属兽纲,灵猫科。生活在山林中,吃果实,谷类,小鸟等。肉味美,毛皮供制衣帽。李时珍的《本草纲目》中有条目介绍:“果子狸,亦称花面狸,专上树木食百果,冬月极肥,肉甘平补中益气,去游风,是桌上珍品”。自古以来,果子狸肉一直被人类视为难得的山珍野味和滋补佳品,

  • 男子吃红甘蔗导致中毒?甘蔗要挑什么样的好

  • 甘蔗要挑什么样的好说男子吃红心甘蔗拉了一夜肚子专家:红心可致中毒,这是真的吗?男子吃红心甘蔗导致中毒?随着气温回暖,又到了霉变甘蔗中毒的高发时节。所以民间才会有“清明蔗,毒过蛇”的说法,虽然各人体质不同,有些人食用红心甘蔗后中毒症状较轻未能引起重视,还是建议不要心存侥幸,一旦发现红心甘蔗还是丢弃为好。乍暖还寒的春天,很多城市的水果摊上常摆卖有成捆的甘蔗,因味甜多汁,深受众人喜爱,但每年春季恰是食用霉变甘蔗中毒的高发期,轻者身体不适,严重者甚至会威胁到生命。

蔗子狸做法大全

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