洋北西瓜
江苏宿迁宿城 特产
洋北西瓜介绍
地处运河之滨的洋北镇是宿迁知名的“西瓜之乡”，多年来，逐步成为江苏省规模较大的西瓜生产基地。这里是沙淤两合性土壤，昼夜温差大，加上先进的生产技术，长出的“黑美人”、“8424”、“金星”等西瓜品种得到全国各地人们的喜爱，经济效益是常规瓜类的两倍以上、普通农作物的三倍多。近年来，洋北西瓜生产得到了长足的发展，种植规模逐年扩大，形成了规模化发展新格局，种植面积扩大到1.2万亩，成为名副其实的“西瓜王国”。
洋北西瓜主产于洋北镇辖区内的船行、张庄、七里、蔡河、槐树、友爱、老庄、罗庄、涧南、下口等10个村（居），总面积为2200公顷，采用稻—麦，稻—麦，稻—瓜轮作的种植模式。
地域范围
洋北西瓜是宿迁春提早西瓜典型代表，分布于洋北镇船行、张庄、七里、蔡河、槐树、友爱、老庄、罗庄、涧南、下口等10个村（居），地处于东经118°19′11″～118°25′39″，北纬33°48′54″～33°52′26″，总面积约2200公顷，产量4万吨。
产品品质特性特征
1、感观特征：洋北西瓜果型圆整、中型，果皮花纹清晰。剖面色泽均匀，瓤色鲜红、皮薄、籽少、籽黑。果肉鲜甜爽口，中心糖与边糖差异小，纤维少、肉质细、风味佳、水分足。 2、内在品质：洋北西瓜总糖度>10%、水分>85%。3、安全要求：洋北西瓜质量安全符合《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知》（农办质〔2015〕4号）要求。
中文名：洋北西瓜
产地名称：江苏省宿迁市宿城区
品质特点：纤维少、肉质细、风味佳、水分足
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部第2468号公告
批准时间：2016年11月2日
洋北西瓜做法大全
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西洋参冬瓜野鸭汤
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把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，这时候我们大家就可以吃到美味的西洋参冬瓜野鸭汤了。西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。西洋参冬瓜野鸭汤则具有非常不错的消暑益气的功效，尤其是在夏季的时候，经常食用一些西洋参冬瓜野鸭汤，既可以帮助我们大家预防中暑，还可以防治很多的疾病。
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