萝卜焖肉

萝卜焖肉介绍

• 红焖萝卜羊肉的做法

食材羊肉一斤白萝卜一根葱一段大料适量姜适量蒜一头冰糖适量酱油适量郫县豆瓣适量料酒适量1将羊肉从冰箱中拿出，解冻，洗净将羊肉从冰箱中拿出，解冻，洗净。将白萝卜放到开水锅中焯一下，焯的时候倒点醋，去除萝卜的臭味。将焯好的萝卜捞出备用，然后将羊肉切成肉片，再次冲洗羊肉。煮开锅后，撇去表面的浮沫，将羊肉捞出，这时就能闻见浓浓的羊肉味了。翻炒过程中加适量酱油和料酒，再加半勺郫县豆瓣酱。3看羊肉颜色较深时，倒入焯好的萝卜看羊肉颜色较深时，倒入焯好的萝卜。注意事项郫县豆瓣不要加多了，跟盐要互补着来，不然会咸。

• 萝卜焖牛肉的烹饪技巧

萝卜焖牛腩是一道非常美味的食材，它是人们经常吃的一种美食，很多人都喜欢用萝卜焖牛腩，这道菜既开胃又下饭。不过，要想做好这道美味，就需要掌握关于它的一个烹饪技巧。那么，关于萝卜焖牛腩的烹饪技巧有哪些呢？做好家常焖牛肉的七点小窍门：1、肉块要切得稍稍大点。

• 牛肉洋葱焖饭——补充胡萝卜素

胡萝卜素是很不错的一种物质，它可以降压，促进代谢，下面介绍牛肉洋葱焖饭的做法。牛肉洋葱焖饭主料：大米200g、牛肉250g、洋葱120g、红萝卜100g辅料：食用油3汤匙、盐1茶匙、生抽1.5汤匙、蚝油2茶匙步骤：1.大米洗净，用清水浸泡30分钟。洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。经常吃这样的食物相互搭配的话可以补充胡萝卜素，具有明目补肝的作用，而且还可以有预防夜盲症的作用哦。

• 羊肉焖红萝卜的做法有哪些

羊肉焖红萝卜是很美味的一道食物，而且很多人都喜欢吃，但是如何自己动手制作，对于各种方法以及步骤的进行，要注意掌握和了解，这样做出来的红萝卜闷，羊肉才更加美味。羊肉焖红萝卜的做法有哪些？下面为大家简单的介绍一下。羊肉去膻的十个简易方法一、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊

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