牛肉洋葱焖饭——补充胡萝卜素
BY：Isadora 2024-07-21 15:18:21 887 ℃
食物是我们每天都需要的，不同的食物给予我们的能量也是有所区别的，所以我们为了健康的生活，应该合理的搭配饮食的同时也要注意食物的营养价值。胡萝卜素是很不错的一种物质，它可以降压，促进代谢，下面介绍牛肉洋葱焖饭的做法。
牛肉洋葱焖饭
主料：大米200g、牛肉250g、洋葱120g、红萝卜100g
步骤：
1.大米洗净，用清水浸泡30分钟。洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。
2.牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。接着下洋葱丝炒香。调入适量盐，生抽，蚝油等。
3.大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用。
现在焖饭最普通了，加上炒菜，吃着有点费事，不如菜跟米饭一起来做，今天小编推荐一款减肥美食----牛肉洋葱焖饭，牛肉香味扑鼻，有肉有菜有饭，吃着营养还能减肥哦。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。经常吃这样的食物相互搭配的话可以补充胡萝卜素，具有明目补肝的作用，而且还可以有预防夜盲症的作用哦。还能促进代谢，通便防癌哦，适合更多的人群食用，而且牛肉脂肪低，洋葱具有杀菌的作用，这样合理搭配促进食欲，有益健康。
关于牛肉洋葱焖饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅不会出现血糖和胆固醇升高的情况，而且还可以有益身体代谢，对于降压降脂有一定的作用和功效哦，大家不妨经常食用。
生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法
生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素胡萝卜素是一种人体必需的营养素，由于最早在胡萝卜中被发现，故名胡萝卜素。有一种维生素与胡萝卜素关系极为密切，就是维生素A。
β-胡萝卜素,β-胡萝卜素的营养成分
经稀释后即便于使用，也可防止β-胡萝卜素氧化。而胡萝卜素的得名，胡萝卜属于根茎蔬菜则与胡萝卜的颜色有关。胡萝卜，不仅是营养食品，而且具有防癌等功能，含有丰富胡萝卜素和多种微量营养素的胡萝卜，是常见的一种蔬菜。开发天然胡萝卜素食品已经成为国际潮流。
类胡萝卜素是什么,类胡萝卜素来源
普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，因此而得名。β-胡萝卜素是哺乳动物合成维生素A的前体，称为维生素A原。但到目前为止，没有证据证明动物自身可生物合成类胡萝卜素。所有动物体内的类胡萝卜素均是通过食物链最终来源于植物和微生物。
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