红菱
广东广州荔湾 特产
红菱介绍
菱角为一年生草本植物，花白色，果实红紫色的多作蔬食，而黑壳者肉色稍黄，多作菱粉。泮塘以红菱为主，甘甜可口。红菱从定植至初收仅130多天。菱花入诗自古不少，唐代古镜带有菱花形的花纹称作菱花镜，骆宾王《王昭君》诗云“古镜菱花暗，愁眉柳叶颦。”此果甘、涩、平，无毒。果肉富含淀粉，此外为葡萄糖、蛋白质、维生素（B、C）等。有清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。鲜菱角生食，能消暑热、止烦渴，凡暑热伤津、身热心烦、口渴自汗、食欲不振者，可作食疗果品；菱角熟食性温，能健脾胃、益中气，凡脾虚气弱、体倦神疲、不思饮食、四肢不仁者宜食。适用于胃溃疡、痢疾、食管癌、乳腺癌、子宫癌及其他癌症的防治。菱、菱壳、菱柄、菱叶等皆可入药，菱草茎可用于小儿头部疮毒，鲜菱柄捣烂敷并时时擦之，可使皮肤性疣赘脱落；老菱壳烧灰存性敷可治黄水疮、痔疮。但体虚内寒者不宜生食。
中文名：红菱
别名：苏州红
界：植物界
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：桃金娘目
科：菱科
属：菱属
分布区域：江苏苏南、浙江杭州以及嘉兴
花色：白色、淡红色
原产地：欧洲
红菱做法大全
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水红菱的功效与作用
现吴县东部的水网地区为水红菱的主要产区。水红菱的功效与作用1、水红菱富含多种维生素和矿物质，这些都是可以补充人体必要元素的。水红菱的特征特性分枝性中等。
薏仁红豆菱角粥——秋季利尿消肿去湿
薏仁红豆菱角粥的相关内容大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，而且比其他的食物都有营养，秋季利尿消肿去湿气健脾胃。
红菱根的概述
概述红菱根是一种中药别名：白菱根。通常栽培或生于山地较潮湿灌木丛中。
红菱根的验方、方解、方歌
验方、方解、方歌红菱根1两、五爪龙根1两、红丝线5钱、红李根5钱、苦灯笼根5钱，清水五碗、煎成一碗半服。（方解）红菱根清肝肺热、散瘀、除痰止咳；五爪龙、苦灯笼行气、散瘀；红丝线清肝肺热、止血；红李根则长于止血。合为清肝肺热、化气活血散瘀之剂。（方歌）苦伤咳血红菱根，五龙化瘀血生新，苦灯红李红丝线，清肺凉肝血不卷。