海鲜河鲜

海鲜河鲜介绍

• 小龙虾是海鲜吗 河鲜和海鲜有什么区别

河鲜和海鲜有什么区别河鲜和海鲜最大区别是生产的区域不同。河鲜长在河里，是淡水里，而海鲜长在海里，是咸海。小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，属于河鲜。小龙虾则特指近年来被人们广泛食用的克氏原螯虾这一种（河）虾。龙虾科的十几种龙虾几乎都是海水龙虾，且都分布在热带和亚热带海域。

• 文蛤是海鲜还是河鲜 文蛤是淡水还是海水

文蛤是海鲜还是河鲜文蛤又名隔离，蛤蜊是海鲜。蛤蜊为软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物

• 小心！海鲜河鲜暗藏五大风险

各种海鲜河蟹又要大量上桌了。论营养价值，海鲜河鲜的确是不错的，它们多半是低脂肪，高蛋白，而且锌、铜、硒、碘等微量元素的含量也比较高。还有很多人听说，肉不能多吃，会增加心脏病风险，但水产品是有利于心脑血管疾病预防的，怎么还说有可能吃出病来呢?我经常觉得，人们对食物的态度很不公平。对喜欢吃的东西，什么都

• 生食河鲜海鲜会感染病毒、细菌

海鲜内的寄生虫虽然不会感染给人，但是否会给人造成其他不良影响也不好说，而且海鲜里面的病毒、细菌等微生物对人也有危害，所以吃海鲜的时候也要选择新鲜的，同时要少吃。研究人员表示，生吃河鲜有很大危险，但生吃海鲜患寄生虫病的危险较小，这是因为河鲜里

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