更新时间:2024-11-05 05:00:21

梧州蛤蚧酒

广西梧州龙圩 特产

梧州蛤蚧酒介绍

梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。

蛤蚧酒系广西著名的动物酒之一,素以梧州出产的最负盛名,其生产历史十分悠久。据有关史料记载,早在清代初期,梧州民间就有捕捉蛤蚧泡酒的习惯,距今已有360多年的历史。当时,梧州东门和河西三界庙一带盛产花头大蛤蚧,百姓常常捕之用以泡酒。《梧州府志》也说“梧州东门蛤蚧酒”在清代就远近闻名,可见,梧州蛤蚧酒成名是由来已久的了。到了20世纪30年代中期,梧州龙山酒厂博取民间泡制蛤蚧的精华,批量生产蛤蚧酒。在短短几年间,蛤蚧酒的生产已发展到相当规模,产品不但畅销广西、广东和华东地区,而且开始批量销往港澳,出口东南亚等地。

  解放后,梧州蛤蚧酒生产发展迅速,产品产量和质量不提高。该酒不但酒色碧绿透明,味香醇和,而且具有滋阴补肾,补血养颜,壮腰固精,定喘止咳,肺痨咯血,气虚血竭,强壮身心等功用,对神经衰弱、0遗精等症疗效尤为显著。由于梧州市蛤蚧酒历史悠久,品质优异,货真价实,疗效卓著,1962年和l987年梧州桂峰牌蛤蚧酒多次荣获广西名牌产品和优质产品称号,1983年获国家对外经济贸易部颁发的产品荣誉证书,同年被选送参加意大利国际博览会展出1985年被列为中国医药保健进出口总公司的名牌骨干商品。历年来,梧州蛤蚧酒畅销全国各地,行销港澳地区,出口英、法、日等40多个国家,在国内国际市场上享有很高的声誉。梧州蛤蚧酒的制作工艺如下:

 (原料)活蛤蚧,50度优质米酒。

 (工艺)先将蛤蚧宰杀,挖去眼睛,除净脑浆和内脏,用药棉擦净血污,置大瓦缸中,按比例加入米酒浸泡制。3~4个月后,经品尝鉴定后,进行兑配、过滤、澄清、检验、包装即成。

 (特色)酒色碧绿,透明感强,无明显沉淀物,滋味香醇绵和。

  • 人参蛤蚧酒,蛤蚧的作用与功效

  • 一、人参蛤蚧酒用料:人参15克,茯苓15克,贝母20克,桑白皮15克,知母20克,杏仁24克,甘草20克,蛤蚧l对,白酒1升。功效:益气清肺,止咳平喘。适应证:咳久气喘,痰稠色黄,或咳吐脓血,胸中烦热,身体日渐羸,或面目浮肿,脉浮虚,或日久

  • 蛤蚧的功效与作用-蛤蚧酒的做法

  • 蛤蚧又称大壁虎、仙蟾,台湾称为大守宫,蛤蚧为较常用中药,其对人体的作用非常多。蛤蚧用尾之说可能与此有关。药理中,蛤蚧乙醇提取液有雌性激素样作用,可延长正常雌小鼠的动情期,并使子宫和卵巢重量增加。蛤蚧也有雄性激素的功效,能使小鼠的前列腺、精囊腺和提肛肌重量增加。蛤蚧的功效与作用-蛤蚧的价格与选购技巧蛤蚧治疗肺结核偏方

  • 蛤蚧酒的做法

  • 蛤蚧酒的做法蛤蚧酒,顾名思义是用蛤蚧泡制而成的酒。蛤蚧保健酒具有延年益寿、壮腰补肾的作用。蛤蚧酒制作方法一、准备材料蛤蚧1对,白酒1000g。看来上面的介绍,大家应该已经掌握了蛤蚧酒的相关做法了吧。其实蛤蚧酒的做法并不难,所需要的食材也不算多。蛤蚧的泡酒方法以及用量蛤蚧在生活中的用法有很多,最为常见的一种就是泡酒服用了。

  • 蛤蚧壮阳酒怎么做

  • 还借的功效和作用有很多种,而且它可以用来泡脚,对男性而言可以起到很好的壮阳效果,而且还能够帮助补肾平和直喘,所以对于一些壮阳药酒的了解可以多去认识。蛤蚧壮阳酒怎么做1、蛤蚧酒配方:蛤蚧l对,黄酒500毫升。功效:补肾壮阳,平咳止喘。做法:将蛤蚧去头、足、鳞,浸于黄酒中,20日后可服用。温馨提示,此

梧州蛤蚧酒做法大全

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