更新时间:2024-02-12 12:39:39

八仙粉

广西南宁良庆 特产

八仙粉介绍

八仙粉相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。

南宁八仙粉,以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等八味以上的调料,味道相异相辅,就像“八仙过海,各显神通”一样能将米粉的滋味调到最佳,故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。

特点:

香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

制作方法:

1.选用带有韧性的新鲜切粉,煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤;

2.汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件,猛火煮沸片刻,再倒入200克切粉;

3.待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味,即可装碗食用。


中文名:八仙粉

分类:广西南宁

口味:香、酸、脆、甜、咸适度

主要食材:有山珍、海味、时鲜八味以上


中文名:八仙粉

分类:广西南宁

口味:香、酸、脆、甜、咸适度

主要食材:有山珍、海味、时鲜八味以上

  • 八仙果药效,八仙果有什么功效

  • 要想了解八仙果的药效,首先我们要知道八仙果是怎么制作而成的,它的主要成分是什么。八仙果是可以直接食用的,这也是许多人把八仙果当作休闲零食来吃的原因。总而言之,八仙果具有止咳化痰,治疗咽干喉痛的药效,但是,八仙果性寒,肠胃功能较弱的人要注意食用的量。

  • 八仙桌的作用-八仙桌的清洁与保养

  • 八仙桌的作用-八仙桌的清洁与保养八仙桌的介绍与作用八仙桌,指桌面四边长度相等的、桌面较宽的方桌,大方桌四边,每边可坐二人,四边围坐八人,故民间雅称八仙桌。再次,如果是纯实木八仙桌,就要保证家居环境温度和湿度的稳定,否则,八仙桌有变形的危险。

  • 八仙果怎么吃,八仙果的食用效果

  • 八仙果可以起到的养生功效和作用也非常多,可以起到止咳化痰效果,当出现咳嗽,喉咙疼痛,因为抽烟太多而出现喉咙干燥,喉咙不舒服等症状都有很好的缓解效果,如果是典型气喘吃八仙果是没有什么效果的,单纯的因为感冒而出现的咳嗽,喉咙头痛问题,八仙果的治疗效果还是相当不错的。

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八仙粉做法大全

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