博白木菠萝
广西玉林博白 特产
博白木菠萝介绍
又称树菠萝、菠萝蜜，是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果，由许多长在花轴上的雌花子房联合长成，呈不规则的椭圆形，果皮有软刺，果实硕大，一般每只重达5公斤左右，最大的可达30公斤以上。其重量及体积在水果中首屈一指，故有"水果大王"雅称。 木菠萝树形高大，木质较硬，纹理细密，色泽黄润，不回潮，不受蛀，是制作家具最理想的木料之一；树冠开阔，枝繁叶茂，经冬不凋，是一种优美的风景树；菠萝树结果甚丰，一棵菠萝树在盛产期结果可达200多个。木菠萝果肉蜜甜，芳香，含有丰富的糖分、维生素和矿物质，具有止渴解烦、醒酒益气功效；能治食积不化、慢性肠炎等症。除鲜食外，还可酿造菠萝蜜酒，亦可制作菠萝蜜饯。肉包内的果核富含淀粉，煮熟喷香，略似板栗。 博白县气候和土壤很适宜木菠萝生长。唐代初期，民间已广为种植。《广西传统食品》一书载：博白木菠萝产量为广酉各县之首。博白木菠萝有"干包"、"湿包"、"油包"三种。干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆，味极清甜，品质最佳；湿包木菠萝肉呈黄色，汁液较多，肉质棉软，密香甜腻；油包木菠萝果肉深黄，汁液油匀，肉亮软脆，浓香蜜甜，质地上乘。主要产地在沙河、绿珠、龙潭、松旺、菱角、合江、东平等乡镇。尤以菱角菠萝产量最高、质量最佳。博白木菠萝畅销广西各地，远销广东、湖南、贵州等省。( 博白)
博白木菠萝做法大全
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木菠萝的营养价值,你真的认识木菠萝吗
一、木菠萝特征形态常绿乔木，高10-20m，胸径达30-50cm;老树常有板状根;树皮厚，黑褐色;小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛;托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝
木菠萝与什么食物相克,木菠萝食用的注意事项
木菠萝是一种非常好吃的东西，在平时生活中喜欢吃这种水果的人一定要注意了解一下木菠萝相克的食物，这样可以让木菠萝给自己的身体带来很多好处而不是坏处，另外喜欢吃木菠萝的人一定要注意尽量少吃，因为吃多了也会影响自己的身体状况，让自己的身体出现各种各样不舒服的情况。
菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶是什么菠萝蛋白酶，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素，是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品
木菠萝怎么吃
菠萝蜜和什么不能一起吃1、菠萝蜜与蜂蜜。蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。除了不能与蜂蜜、茶同食之外，糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜。木菠萝怎么吃菠萝蜜的吃法还是有讲究的，要是方法不对，就不能尝到菠萝蜜的美味，那么怎么吃菠萝蜜呢?食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。