灵山凉粉草
广西钦州浦北 特产
灵山凉粉草介绍
灵山凉粉草又称仙草，灵山县拥有最适生长的资源禀赋，栽培面积1万亩，年产0.8万吨，品质一流。灵山凉粉草叶茂枝纤，干燥全草呈乌亮光泽，含丰富的多糖胶质，及黄酮类物质、香精素、矿元素等，是烹制凉粉的上佳原料。《中国医学大词典》载：凉粉草“茎叶秀丽，香犹藿檀，夏日取汁，凝坚成冰”，有“泽颜、疗饥”功效。
灵山县地处岭南南端，气候高温潮湿，先民为防暑降火祛热毒，刈割山野凉粉草粗制尝用，厚积古今智慧，遂成既美味又防病抗病的食疗养生方。当地习俗盛夏入伏是日吃糖拌凉粉，据说三伏酷暑期间有祛痱奇效。炎日劳作休憩，人们会首选摄食凉粉草冻来消暑解渴，流传于钦廉民间已数百年，传承而行。灵山凉粉是八桂特色民族风味食品，以灵山凉粉草干品、食用淀粉按传统工艺匠心打造，成品为凝脂般的黑色胶状物，质韧而软滑爽口，天然绿色保健，具有护肤养颜、通便燥湿、清热止痒和延缓衰老的作用。
2011年，经国家标准化管理委员会批准，灵山县凉粉草栽培标准化示范区成为第七批全国农业标准化示范区项目。2012年，灵山凉粉被国家质检总局批准为地理标志保护产品，灵山县宇峰保健食品厂的“宇峰及图”商标，获国家工商总局认定为中国驰名商标。
灵山凉粉草做法大全
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凉粉草怎么做凉粉
凉粉是我们夏季偏爱的小吃之一，但是鲜少有人知道凉粉是怎么做的。凉粉在南方地区多是用凉粉草做成，那么怎么用凉粉草做凉粉呢？原料：凉粉草、大米做法：1、大米洗净，用清水浸泡4小时，后磨成米浆。
凉粉草怎么做成凉粉
下面我们就一起来看看凉粉草怎么做成凉粉！凉粉草的功效与作用凉粉草具有清热解毒、消暑解渴的作用，也因此由凉粉草制成的凉粉格外的受到人们的欢迎，尤其是在炎热的夏季。其实从凉粉草的功效来说，凉粉草是没有这一作用的，但不排除在搭配其他草药时能起到这一作用。
凉粉草价格
凉粉草价格凉粉夏季可消暑，冬季可驱寒，实属难得的风味小吃，因此深受人们的喜爱。而被用来做成凉粉的凉粉草，也跟着身价大涨，成为了万众瞩目的食物原料。凉粉草的身价究竟有多高？凉粉草价格怎么样？我们一起来看看！其实凉粉草的价格也没有很贵，所以我们
凉粉草的功效
凉粉草的功效凉粉草最主要的功效便是清热消暑、凉血解毒。也因此以凉粉草为原料制成的凉粉在夏季广受欢迎。在中药方中，凉粉草还是治疗糖尿病、黄疸、高血压、关节疼痛等不可或缺的一味药材。在我国民间偏方中，凉粉草还可用来治疗花柳病，不得不说是一大惊喜。也正是因为凉粉草具有较高的药用价值，所以不少人都喜欢用凉粉