盐水对虾
广西防城港港口 特产
盐水对虾介绍
盐水对虾是防城港的名吃，色红肉嫩，清爽鲜香。对虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
主料： 对虾300克；
调料： 料酒10克；大葱8克；姜5克；盐4克。
制作工艺
1. 将对虾剪去须、腿，挑出虾头中的沙包和虾脊背上的沙肠，洗净；
2. 虾放在清水碗中浸泡一会儿，捞出沥水；
3. 将锅架在火上，添入适量冷水，加入料酒、葱段、姜块和盐，烧开，下入对虾；
4. 再烧开后，烧约五分钟即可停火，浸泡晾凉入味；
5. 把虾盛在碗中，拣去葱段、姜块，即可食用。
中文名：盐水对虾
是否含防腐剂：否
主料：对虾300克
调料：料酒、大葱、姜、盐
盐水对虾做法大全
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盐水河虾的做法_盐水河虾煮几分钟
盐水河虾煮几分钟盐水河虾不能煮太短，以免不熟，通常盐水河虾煮几分钟呢？新鲜河虾拣去杂质，用清水冲洗干净；锅中放适量清水，加入香葱，姜丝，料酒；大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾；煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可。虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火。上锅的时候连汤水一起，让虾
盐水虾的介绍-盐水虾的食用禁忌
盐水虾的介绍盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。盐水虾的食用禁忌盐水虾忌与某些水果同吃。盐水虾的营养价值虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
煮盐水河虾用开水还是冷水
麻友一的建议：煮盐水河虾最好使用冷水煮，开中火煮，根据虾的大小来掌握煮虾时间，一般是等水开以后煮5一10分钟。一般虾吃掉以后，煮虾的水就倒掉了，如果觉得可惜，那么煮虾的水可以用来煮高汤用，这样一点都不会浪费。综上所述，煮盐水河虾最好用冷水煮好，因为这样煮出来的河虾口感会更好。
美味虾的做法：盐水虾怎么做？
白灼游水虾的做法主料：虾适量。调料：姜5片，蒜3粒，盐1匙，料酒1大匙，胡椒粉少许。做法1、虾用牙签去泥肠洗净，沥干水分，放入大碗中，加入调味料，搅拌均匀。做法：1、小龙虾买回，头部剪去腮，尾部茎抽去，洗净，沥干水。醉河虾的做法主料：河虾300克。