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四川达州开江 特产
周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆"周记羊肉格格"荣获"达州市第二届十佳名小吃。
周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺，将新鲜仔羊肉切成条状，加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料，装入竹编小蒸笼，用大火蒸上气即可食用(俗称上气格格)；食用时可在格格上面加入少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻，吃之麻辣鲜香细嫩。
自今年5月份以来，羊肉的价格一直呈上升的趋势，不少市民疾呼，羊肉太贵已经吃不起了，更有网友将羊肉成为贵羊羊、贵族肉。自今年5月份以来，羊肉的价格一直呈上升的趋势，不少市民疾呼，羊肉太贵已经吃不起
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本报11月10日讯湖南省商务厅今日监测报告显示，湖南市场肉类零售均价已连续6周下跌。不过，“冬至过，腊肉香”，由于腊肉等肉制品加工的黄金季节到来以及生猪出栏量减少，预计后期猪牛羊肉
农业农村部：2022年第43周生猪及猪肉价格环比下降据农业农村部监测，2022年10月24日-10月30日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为27.92元/公斤，环比下降1.2%，同比上涨66.1%。白条肉平均出厂价格为35.65元/公斤，环比下降1.0%，同比上涨60.2%。农业农村部：10月第4周全国猪肉平均价格41.61元/公斤，比前一周上涨2.4%全国仔猪平均价格46.96元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比上涨95.0%。
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网络新词贵羊羊：羊肉价格飞涨被称贵羊羊
自今年5月份以来，羊肉的价格一直呈上升的趋势，不少市民疾呼，羊肉太贵已经吃不起了，更有网友将羊肉成为贵羊羊、贵族肉。自今年5月份以来，羊肉的价格一直呈上升的趋势，不少市民疾呼，羊肉太贵已经吃不起
商务部最新监测报告显示上周肉类价格下跌1.8％
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肉类零售均价连续6周下跌38种农产品价格上涨湖南在线
本报11月10日讯湖南省商务厅今日监测报告显示，湖南市场肉类零售均价已连续6周下跌。不过，“冬至过，腊肉香”，由于腊肉等肉制品加工的黄金季节到来以及生猪出栏量减少，预计后期猪牛羊肉
10月第4周全国猪肉平均价格41.61元/公斤,2022年第43周生猪及猪肉价
农业农村部：2022年第43周生猪及猪肉价格环比下降据农业农村部监测，2022年10月24日-10月30日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为27.92元/公斤，环比下降1.2%，同比上涨66.1%。白条肉平均出厂价格为35.65元/公斤，环比下降1.0%，同比上涨60.2%。农业农村部：10月第4周全国猪肉平均价格41.61元/公斤，比前一周上涨2.4%全国仔猪平均价格46.96元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比上涨95.0%。