更新时间:2024-07-17 15:40:45

凤丝仙人掌

四川达州开江 特产

凤丝仙人掌介绍

凤丝仙人掌

 原料:鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……

将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝。

在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出,八成熟!

另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。

仙人掌含多种对人体有益的物质,特别是-二酸对脂肪的生长有抑制作用,鸡肉含不饱和脂肪酸,可以减肥

因为原料都很嫩,所以,翻炒时要小心。


中文名:凤丝仙人掌

主要食材:鸡肉

分类:家常菜

口味:美味

  • 仙人掌功效与作用_仙人掌营养价值

  • 仙人掌功效与作用行气活血,清热解毒仙人掌营养价值在每100g可食仙人掌中,约含维生素A220μg,维生素C16mg,蛋白质1.6g,铁2.7mg,可以产生25~30千卡的热量。仙人掌食用禁忌脾胃虚弱者少食,

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  • 仙人掌的用途介绍,仙人掌的作用多,仙人掌能不能防辐射

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凤丝仙人掌做法大全

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