乐道子鸡
四川泸州纳溪 特产
乐道子鸡介绍
乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡品牌形象逐渐深入人心，得到省内外消费者的认可。乐道子鸡为国家农产品地理标志保护产品。
纳溪区森林资源十分丰富，现有竹林面积65.4万亩，森林覆盖率达51.2%，是全国13个杂竹大县(区)、四川省现代林业产业10强县(区)。近年来，纳溪区利用得天独厚的林地资源优势，着力打造“乐道子”林下土鸡特色产业。
纳溪区于2011年成功创建乐道子林下土鸡省级养殖农业标准化示范区（为规范名称，现已将林下土鸡更名为林下鸡），通过两年的建设，以标准化为引导，规范产业健康发展，取得了良好成效，全区乐道子林下鸡年出栏数由900万只增加到1272万只，养殖面积由3万亩增加到4.5万亩，养殖范围扩大到全区14个镇（街道），产业链条初步形成，年产值由6亿增长到10亿。
2014年，泸州市纳溪区乐道子林下鸡养殖协会申报的“乐道子鸡”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
乐道子鸡农产品地理标志地域保护范围包括整个泸州市纳溪区新乐镇、棉花坡镇、大渡口镇、丰乐镇、白节镇、龙车镇、天仙镇、渠坝镇、护国镇、上马镇、合面镇、打古镇和安富街道、永宁街道共12个镇2个街道，全区176个行政村。地理坐标为东经105°09′～105°37′，北纬28°02′14″～28°26′53″，保护面积为1150.6平方公里，生产规模为1500万羽，年产量为30000吨。产区地处长江上游，四川盆地南缘。泸州机场，321国道、蓉厦高速、宜泸渝高速纵贯全境，交通便利。产区河流众多，水网密布，含国家4A级风景区天仙硐。
中文名：乐道子鸡
产地名称：四川省泸州市纳溪区
品质特点：乌皮、乌肉、乌骨、内质好、风味好、口感鲜香
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：中华人民共和国农业部公告第2105号
批准日期：2014年5月22日
乐道子鸡做法大全
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鸡蓉丸子味道清鲜
产妇食谱：鸡蓉丸子美食原料鸡脯肉150克，肥膘肉100克，豆苗、鸡蛋清各50克，味精5克，黄酒10克，精盐、鸡油各10克，清汤1000克。美食做法1、鸡脯肉、肥膘肉一同砸成细泥，然后放入碗内，用清汤解开，加入味精、黄酒，并向同一个方向搅打，边搅边加入清汤（200克凉清汤全部打进鸡泥内），随后加入蛋清
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怎样知道孩子有没有乐感
日常生活中，孩子对某支歌或曲子没兴趣，有的父母就说孩子没有“乐感”。衡量孩子音乐感受能力的大小，主要应从几个方面加以考虑：一是要看孩子歌唱时的音调，唱得准不准确。音调的节奏就是每个音符的时间长短，这是衡量孩子基本音乐感受能力优劣的标准。如果对愉快的、欢乐的、轻巧的、优美的、柔和的、雄壮的、悲哀的各种内容，都能正确而鲜明地表达出来，那就是具有较好的音乐感受能力。孩子具备基本的音乐感受能力，是学习音乐的条件，通过对孩子有计划的训练，孩子的音乐感受能力会有所提高。
怎样知道孩子有没有乐感？
衡量孩子音乐感受能力的大小，主要应从几个方面加以考虑：一是要看孩子歌唱时的音调，唱得准不准确。有音乐才能的孩子唱出来的歌，每个音的高度都是十分准确的，而且从头到尾都在一个调子里，不会跑调。二是要看音调的节奏掌握得准确不准确。音调的节奏就是每个音符的时