更新时间:2024-04-30 16:13:53

马边竹笋

四川乐山马边 特产

马边竹笋介绍

马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野,在乐山的各大超市和商场,基本上都可以买到有包装的马边竹笋。

马边是乐山最大的林业大县之一,目前共有林下竹资源97万亩,涉及10个乡镇93个村。这些林下竹资源主要分布在大王山林区、东风林区和大风顶保护区三大片区。据马边林业部门统计,该县年产鲜笋约6000吨,总产值可达1080余万元。

在乐山的鲜笋或笋子产品市场,有罐头、袋装、散装等多个品种,而在马边竹笋的品牌打造、取得国家相关质量认证、深入挖掘马边竹笋特色文化、申报马边竹笋地理标志保护等方面,则还需要当地的竹产业龙头企业和政府有关部门“再加把劲”。

不久的将来,马边笋子还将申报小凉山竹笋地理标志保护产品,并大力提升其产品的附加值,努力打造一批知名品牌。届时,马边笋子不仅将走出乐山,还将为地方经济的发展做出更大的贡献,美好的发展前景值得期待。

  • 竹笋拌马兰头——预防水肿利尿

  • 马兰头是我们四大野菜之一,在春季马兰头就是会大量的生长,所以我们在春季食用一些马兰头也是称为了风俗,而且马兰头的做法是非常的多,最常见的就是凉拌了,除了可以素拌,也是可以搭配很多的食材,像香干、腰果、竹笋都是不错的选择,今天我们就是一起来看看竹笋拌马兰头的做法。而且竹笋中含有大量的钠,是能够很好的预防水肿,有不错的利尿功效。马兰头是含有丰富的微量元素硒、VE和胡萝卜素。但是马兰头性质寒凉,孕妇不能多吃,特别是在怀孕初期最好不要吃凉性的食物。

  • 马兰头炒蘑菇竹笋——益精气清热除渴

  • 随着我们现在生活中水平的提高,我们现在对生活的各个方面都是越来越讲究了,我们吃的也是越来越健康了,越来越绿色,我们生活中的很多食物都是对我们的身体有益处的,所以我们是要多食用的,马兰头就是一种不错的野菜,今天我们就是来看看马兰头炒蘑菇竹笋的做法。马兰头炒蘑菇竹笋食材:马兰头、蘑菇、竹笋制作:1、马兰头洗干净,用滚水灼熟,然后用冷纯净水浸凉。放入马兰头末拌匀,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。

  • 鲜竹笋的食用方法,竹笋的营养功效新鲜竹笋如何处理新鲜竹笋做法

  • 一、新鲜竹笋做法很多人在使用时都喜欢选择新鲜的竹笋,新鲜竹笋的做法有哪些?我们怎样使用,才能达到它的最佳效果,同时又不影响到它的食用价值?现在,就让我们共同来探讨一下这个问题。新鲜竹笋的做法:从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀

  • 鲜竹笋的做法,鲜竹笋吃了有什么好处竹笋应该如何剥皮鲜竹笋的家常做法

  • 一、竹笋应该如何剥皮1、大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。2、小笋子的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉

马边竹笋做法大全

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