马兰头是我们四大野菜之一,在春季马兰头就是会大量的生长,所以我们在春季食用一些马兰头也是称为了风俗,而且马兰头的做法是非常的多,最常见的就是凉拌了,除了可以素拌,也是可以搭配很多的食材,像香干、腰果、竹笋都是不错的选择,今天我们就是一起来看看竹笋拌马兰头的做法。
材料:马兰头、竹笋、麻油、盐、鸡精
做法:
1、将马兰头洗净;
2、洗净的马兰头飞水,控干水,切碎待用;
3、竹笋煮熟捞起并剁碎;
4、加入麻油,精盐,白糖,鸡精;
5、拌匀即可食用。
功效:竹笋是一种很清新的食物,是含有丰富的酪氨酸,我们食用是对抑郁症、宿醉等有很好的辅助治疗的作用,而且含有丰富是膳食纤维,可以促进消化,缓解便秘,这对于很多想要减肥的人群来说是不错的选择。而且竹笋中含有大量的钠,是能够很好的预防水肿,有不错的利尿功效。女性朋友经常食用能起到预防皱纹的作用。马兰头是含有丰富的微量元素硒、VE和胡萝卜素。所以我们食用这款凉菜是能够美容养生,对于多种疾病有很好的预防作用,像喉咙痛、急性咽喉炎、扁桃体炎等。但是马兰头性质寒凉,孕妇不能多吃,特别是在怀孕初期最好不要吃凉性的食物。而有习惯性流产史的孕妇,更是应该不要食用,是会影响身体体质状况。
这是一款非常不错的养生凉菜,建议大家在生活中是可以经常的食用一些,现在我们的饮食都是比较的偏油腻,食用一些清淡的凉菜对身体有不错的调理作用。做法也是比较的简单,希望对大家是能够有帮助吧。
竹笋拌马兰头——预防水肿利尿
马兰头是我们四大野菜之一,在春季马兰头就是会大量的生长,所以我们在春季食用一些马兰头也是称为了风俗,而且马兰头的做法是非常的多,最常见的就是凉拌了,除了可以素拌,也是可以搭配很多的食材,像香干、腰果、竹笋都是不错的选择,今天我们就是一起来看看竹笋拌马兰头的做法。而且竹笋中含有大量的钠,是能够很好的预防水肿,有不错的利尿功效。马兰头是含有丰富的微量元素硒、VE和胡萝卜素。但是马兰头性质寒凉,孕妇不能多吃,特别是在怀孕初期最好不要吃凉性的食物。
凉拌马兰头——凉血止血利尿消肿
凉拌马兰头的材料马兰头,蒜头,干椒丝,盐、生姜汁,麻油,食用油。凉拌马兰头的做法1、将马兰头洗净,并择去老根,随后洗净,放入开水中进行焯烫。凉拌马兰头的食用功效凉拌马兰头这道凉菜,是不是很多人都尝试过了,它在平时食用,可以解决我们身体中很多的不适,还能对我们的身体有着很大的帮助:凉血止血、利尿消肿、清热消毒等等的作用。
凉拌马兰头——清热解毒利尿消肿
凉拌马兰头的材料马兰头、蒜头、干椒丝、盐、生姜汁、麻油、食用油。凉拌马兰头的食用功效凉拌马兰头是非常有营养的一道菜,在马兰头中是含有大量的营养物质,特别是各类的维生素含量非常高,同时微量元素的含量也同样不少,相对于其他的蔬菜来说,马兰头的营养价值是要远远超出的。凉拌马头兰是一道营养非常丰盛的凉菜,常吃凉拌马兰头可以凉血止血、利尿消肿、清热消毒。
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