更新时间:2024-08-20 07:21:36

甘孜辣仔鸡

四川甘孜州甘孜 特产

甘孜辣仔鸡介绍

彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料,和冷开水就要中吃了。 原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷。要用高山特产的红海椒,深受彝族的喜爱。

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  • 炖鸡脖子的做法_可乐鸡脖的做法

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  • 酸辣鸡爪的做法准备的食材酸辣鸡爪自己做会比较划算一点,那么酸辣鸡爪的做法准备的食材有哪些呢?酸辣鸡爪的做法准备的食材有大蒜4瓣,指天椒四,3颗老姜,适量白酒,适量盐,适量耗油,适量白糖,适量米醋,适量花生油。做的时候用剪刀把鸡爪脚趾头剪掉。一分为三切好,这个可不要偷懒,这样子方便入味。冷水下锅放姜

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  • 香辣田鸡的家常做法香辣田鸡的营养价值很高,那么香辣田鸡的家常做法有哪些呢?先将处理好的田鸡洗净,用刀去掉头,脚趾部位,然后切小块;将炒锅里加入适量水,电磁炉打开烧水档,把田鸡放入锅中,加适量料酒,烫2分钟后捞出来用凉水洗净备用;四季豆切条洗净烫水2分钟备用;炒锅洗净备用。姜切末适量,蒜一粒切末,电磁

甘孜辣仔鸡做法大全

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