连环砂仁
贵州黔西南州贞丰 特产
连环砂仁介绍
连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡，目前种植规模已达4万余亩，年产量1万余吨，是全国最大的砂仁基地。
连环砂仁属多年生草本，高2至3米，根肥大。叶大，互生，长椭圆坡针形，长30至70厘米，宽7至15厘米，先端短渐尖，边缘有短而密的毛；圆锥花序顶生，常下弯，长15至30厘米；蒴果红色，球形，径约2厘米；内有3个种子团，含种子多米。花期春夏。连环砂仁喜阴喜肥喜湿，常种植于山谷或溪边。
连环砂仁主要成份：α-蒎烯，茨烯，β-蒎烯，对聚伞素，β-水芹烯，1.8-桉树脑，L-樟脑，L-冰片，β-石竹烯，石竹烯氧化物，紫穗槐烯。
成份分析表明，本产品成份类分布较广，与药砂相比，药砂中的成份本品中都含有。
连环砂仁的用途：
约用保健功效：“燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹胀满，痰湿积滞，消化不良，呕吐腹泻。”
食用；宾馆、家庭主要用于烹调、煲汤、蒸煮、红烧食物等。
开发保健药品、保健食品。
连环砂仁地理标志产品保护范围为贵州省贞丰县连环乡、白层镇、鲁贡镇、沙坪乡、鲁容乡等5个乡镇现辖行政区域。
中文名：连环砂仁
产地名称：贵州省贞丰县
品质特点：果实饱满，质感细腻，香气独特
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：总局2008年第141号
实施时间：2008年12月24日
连环砂仁做法大全
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砂仁的选购_砂仁的存储
砂仁的选购以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。砂仁的存储置阴凉干燥处。砂仁的制作技巧凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者，多与木香同用，
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