雁鹅
安徽六安六安市 特产
雁鹅介绍
雁鹅
品种描述
产地与分布：属中型肉用型品种。原产于安徽省西部的六安市，分布于安徽省各地和江苏省的镇江、南京丘陵山区。在江苏通常称雁鹅为“灰色四季鹅”。
外貌特征：体型中等，体质结实。头部圆形略方。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤，质地柔软，呈桃形或半球形，向上方突出。眼睑黑色或灰黑色，眼球黑色，虹彩灰蓝色。颈细长，胸深广，背宽平，腹下有皱褶。皮肤多为黄白色。全身羽毛紧贴，呈灰色，背羽、翼羽、肩羽及胫羽为灰底白边的镶边羽，腹部灰白羽。成年鹅羽毛灰褐色和深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带，体躯的羽毛从上往下由深渐淡，至腹部为灰白色或白色。除腹部白色羽外，背、翼、肩及胫羽皆为银边羽，排列整齐。肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。胫、蹼橘黄色，趾黑色。雏鹅全身绒羽墨绿色或棕褐色，喙、胫、蹼灰黑色。
品种性能：
①生长速度与产肉性能 平均体重：初生公鹅109克，母鹅106克；30日龄公鹅791克，母鹅810克；60日龄公鹅2437克，母鹅2170克；90日龄公鹅3947克，母鹅3462克；120日龄公鹅4513克，母鹅3955克；成年公鹅6020克，母鹅4775克。成年公鹅平均半净膛屠宰率86.10%，母鹅83.80%；成年公鹅平均全净膛屠宰率72.60%，母鹅65.30%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄250天，早者210天。平均年产蛋65枚，平均蛋重159克。平均蛋壳厚度0.60毫米，平均蛋形指数1.51。蛋壳白色。公鹅性成熟期120-150天，公母鹅配种比例1：（5-7）。平均种蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率80%。母鹅就巢性强，就巢率83%，一般年就巢2-3次。公鹅平均利用年限2年，母鹅3年。
中文名：雁鹅
外文名：Yan Goose
界：动物界
门：脊索动物门
纲：鸟纲
目：雁形目
科：鸭科
分布区域：中国东北、华北
雁鹅做法大全
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天鹅和大雁的区别
天鹅和大雁的区别在于：脖子长度不同、栖息环境不同、生活习性不同。1、脖子长度不同：天鹅的脖子细长，与身体等长或比身体更长，而大雁的脖子比较短。2、栖息环境不同：大雁栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地，而天鹅多栖息在湖泊和沼泽地带。3、生活习性不同：天鹅主要以水生植物为食，而大雁属于杂食性水禽，经常吃一
大雁鹅和大白鹅有什么区别,大雁鹅和大白鹅有什么区别吗
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大雁是天鹅吗
大雁不是天鹅。大雁属杂食性水禽，采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。天鹅主要以水生植物为食。大雁常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地。天鹅群栖在湖泊和沼泽地带。大雁每年春分后飞回北方繁殖，秋分后飞往南方越冬。每当秋冬季节，它们就从老家西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方过
大雁和鹅的区别
大雁和鹅的区别在于：飞翔能力不同、体重不同、饮食习性不同、保护级别不同。大雁又称野鹅，天鹅类，大型候鸟，属国家二级保护动物。大雁热情十足，能给同伴鼓舞，用叫声鼓励飞行的同伴。鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与