潞西遮放米
云南德宏州芒市 特产
潞西遮放米介绍
遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地，色泽白润如玉，米饭清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，营养丰富。自元朝始，被历代王朝指定为潞西土司进贡之物，年有定量。一九五九年被国务院定为接待外宾宴会用米。本品采用传统稻种传统方式耕作，经最新加工设备和工艺精制而成，清洁卫生，是家居自用和馈赠亲友之佳品。 遮放米是积传统稻谷的精华，取天地之灵气在特殊的气候生态条件下，形成的一种珍贵软香型食用米。遮放米的名称都以“毫”字开头，有毫安公、毫安秀等，均为晚熟高杆低产稻种，“毫”傣语为祖宗流传下来的米饭。产区傣族以种传统水稻，吃传统米 饭为荣，连耕作也保持了牛犁人薅的传统方式，即使在“大锅饭”追求高产量的年代，也从不间断种植。进入二十世纪九十年代以来，随着物质短缺年代的结束，人们的生活追求也发生了质的变化，吃“遮放米”成为时尚，随着需求的增加，种植面积逐年扩大，成为潞西市的传统品牌商品。 具有遮放米品质特性的,仅为遮放盆地东南三台山峡谷、龙江峡谷、莫里峡谷“三峡”交汇的海拔840米处10万亩水田区域, 最高年产量3000万公斤。这里，土层肥厚，光照充足，雨量充沛，空气流动快，有多处温泉、暗河出露，多股林泉流入，不施化肥农药，少有瘟、虫、病害，形成遮放米特性的气候生态环境。若干年来，有不少农业专家实地考察后引种作异地试验种植，均不成功。
潞西遮放米做法大全
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西米可以放多久
西米是颇具特色的一种食材，其营养含量之高受到了人们的一致赞扬，但很多人不知道西米可以放多久，这其实也是只需要自己了解的，接下来就让本文来为大家讲述，希望能给各位提供正确的参考。西米必须要是干燥的，可以放一些干燥剂在里面，将其中的一些湿气吸走，只有确保干燥，才能够让保存的时间更长。如果上文的讲述，相信大家对于西米可以放多久，应该有了一定的了解了，正确的保存虚拟可以确保其品质不受变化。
孕妇可以放心食用西米
孕妇可以适当的食用，具有开胃的作用，很多孕妈妈都会有食欲不振或者是呕吐的情况出现，西米可以有效的缓解。孕妇可以吃些不含添加剂的西米制品。
煮熟的香芋西米露能放多久
煮熟的香芋西米露，最好就是做了马上吃了。如果是西米做得多了，可以留一部分储存起来，第二天再煮来食用。煮熟的香芋西米露，最多不可放超过两天，第一天吃不完，第二天就一定要吃了，不然就别吃了。因为煮好的香芋西米露放置久了，不仅口感不好，还会滋生一些细菌，人体在食用之后，肯定是对身体有影响的。所以久置的香芋西米露，偶尔吃一些可以，但一定不要经常吃。
蒸米饭放这3种东西能帮你减肥
蒸米饭放3种东西帮你减肥糙米、黑米：糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。想要减肥的朋友们，在蒸米饭时别忘了放以上3种食物哦。