更新时间:2024-05-02 09:40:12

猪血肠

云南临沧凤庆 特产

猪血肠介绍

猪血肠

猪血肠,主要是将猪大肠翻洗干净,将猪血拌与糯米饭,再加草果、茴香子、盐巴等,将糯米饭拌匀后用一竹筒,削一尖口放在大肠里,用饭勺将拌匀的猪血糯米饭倒在竹筒内灌进猪大肠,灌完后用线拴在竹杆上,晒上十天半月,便可食用。煮、煎、炖均可。猪血肠味道可口,食后可补中气,且能润肠,对于孕妇、老年人、小孩及肠病人更是营养之上品。


中文名:猪血肠

主要食材:猪血1000克

分类:东北菜

辅料:盐30克、花椒6克

调料:盐30克、花椒6克

  • 猪血粥--补血养血解毒清肠

  • 比如说猪血,是一种可以补气血的食材类型,适合身体虚弱的人群食用。猪血可以作很多的食谱,可以煮粥或者是煲汤,来看看猪血粥的做法,可以有补血解毒的作用。功效与作用猪血中的蛋白质含量高于牛肉猪肉,且更容易被人体消化并吸收。铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,常吃猪血可以起到补血的作用。具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人吃猪血有好处,可以老年人有抗衰的作用,对于养肝明目有好处,还可以有缓解贫血的作用,适合多种人群食用,而且也可以有提高体质的作用。

  • 菠菜猪血汤——养血止血润肠通便

  • 菠菜猪血汤1、首先将菠菜的须根直接去除,菠菜梗是留着的,然后用清水多清洗干净,洗去泥沙,避免影响到口感。菠菜猪血汤的功效和作用这道菜可以帮助人体:清除粉尘、健脑、抗衰老等等的功效。更重要的是,肠胃不好的朋友,经常食用菠菜猪血汤,还能促进肠胃的消化,保护肠胃功能,预防便秘的症状。相信我们大家现在也是了解了菠菜猪血汤的做法了,可以看出来,菠菜猪血汤的做法是比较简单的,所以我们大家就是可以经常食用一些菠菜猪血汤的,尤其是我们肠胃不好的人,适当的食用更是可以起到非常好的保健功效的。

  • 菠菜猪血汤——润肠通便养血止血

  • 菠菜猪血汤中的食材的功效是非常多的,当然,菠菜猪血汤的保健功效也是非常不错的,菠菜猪血汤具有一定的润肠通便,养血止血的作用,经常食用一些菠菜猪血汤也是可以很好的促进么我们人体的健康的。相信我们大家现在对于菠菜猪血汤的做法和功效也是有所了解了,其实菠菜猪血汤的做法并不是非常复杂的,所以我们大家想吃菠菜猪血汤了那么可以自己做着吃的,并且还可以帮助我们起到非常好的润肠通便和养血的作用。

  • 猪血姜丝粥——补血生血解毒清肠

  • 猪血姜丝粥的功效与作用猪血中的蛋白质含量高于牛肉猪肉,且更容易被人体消化并吸收。铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,常吃猪血可以起到补血的作用。具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。猪血姜丝粥适合多种人群食用,可以有补气血的作用,对于贫血的人群来说有一定的好处,可以起到补气血的作用,还能抗衰老,所以是一款老少皆宜的食谱类型,大家可以经常吃,对健康有好处。

猪血肠做法大全

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