喜洲破酥粑粑
云南大理州云龙 特产
喜洲破酥粑粑介绍
酥脆、软香，可咸可甜，早点及正餐均可食用。 喜洲破酥粑粑的制法是将精面粉入盆，注入清水，加入发粉，合成面团。稍饧，在面板上揉透擀成片，撒上精盐（或白糖），抹一层熟猪油，回卷成一长条状，然后分成挤子，擀成圆饼。用平底平口锅刷上菜油置于栗炭火上，待油冒烟时 ，把圆饼放入锅底，上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖，上下两面均有栗炭火烘烤，使饼受热均匀，烤至六成熟室，取下平底锅盖，将饼到翻一次，在盖上平底锅盖，烤至熟时即可食用。成品特色是色泽金黄，口感香、酥、松、甜（咸），油而不腻，冷热均宜，携带方便。...
中文名：喜洲破酥粑粑
主要原料：麦面粉
主要营养成分：蛋白质
适宜人群：老少皆宜
中文名：喜洲破酥粑粑
主要原料：麦面粉
主要营养成分：蛋白质
适宜人群：老少皆宜
喜洲破酥粑粑做法大全
HASH：28b7fece856b5290bb55801423737851e1e7a93c
糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食
糌粑酥油茶值得一尝的西藏美食西藏的神秘以及纯粹为大家所向往，到了西藏，除了令为当地的风光和民俗民风，美食也是必不可少的。好客的藏民常用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为你非常失礼。糌粑是藏族特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。西藏饮食习惯于与我们平日吃的东西，差别很大。
糍粑怎么炸外酥里嫩
锅里放油，烧热至插入筷子，周围冒泡泡即可。（油不要放太多，一次少炸几根，分几次炸，这样不会多出很多油，方便存放。多出来的油还可以用来炒菜。）下入糍粑中小火炸至两面金黄，起锅。（喜欢吃软点的朋友可以少炸一会儿，喜欢焦脆口感就多炸一会儿，根据自己的口味适当调整。）放入吸油纸上吸去多余的油。注：炸之前放到
粑粑柑一天可以吃几个？吃粑粑柑会上火吗
粑粑柑是生活中比较常见的一种水果，它吃起来果肉鲜嫩多汁，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃粑粑柑，尤其是小孩子。同时，这个量不会因过量食用粑粑柑而引起腹泻、腹痛、上火等问题。吃粑粑柑会上火。粑粑柑富含果糖。
油糯米糍粑粑怎么做,油糯米糍粑粑做法大全
食材糯米粉150g玉米粉50g白糖25g食用油适量怎么揉糯米面粉将糯米粉、玉米粉混合在一起，然后撒上白糖倒入凉水，我们先用筷子搅拌，边拌拌边放水。使糯米粉成很多颗粒状，然后我们用手使劲揉揉到盆里没有多余的颗粒，粉表面光滑，再放置几分钟开始做糍粑粑了首先用手取一点糯米团揉成圆形在用另一只手放在糯米团上合起来使劲按，把糯米团按成圆饼这个时候我们就开始准备炼油了，油烧热把做好的糯米圆饼慢慢放锅里，不然油会溅身上来的。药炸到外酥里香就要慢慢炸，一面一面的炸，勤翻饼身油炸至浮起后，再炸2分钟，两面颜色变黄，取出即成