更新时间:2024-05-08 04:43:21

麦饭

陕西商洛商州 特产

麦饭介绍

陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫, 将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃,味道好极了,叫槐花洋芋"擦擦"。至今,每年春天我都要从菜市买一斤槐花蒸一次槐花“麦饭”吃,只是享受。


中文名:麦饭

分类:陕西省名小吃

口味:鲜美可口

主要食材:干面粉

辅料:香芹、土豆等

拼音:mài fàn

  • 麦饭石是什么,麦饭石的特性

  • 在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中,已确认是海绵状多孔性的,是其最大的原因。麦饭石对水的净化作用麦饭石是一种中性碱半火成岩,接近于火山岩。通过对麦饭石粉的分析和分解发现,麦饭石由25000多种成分组成。

  • 麦饭石的作用,麦饭石的产地

  • 一、什么是麦饭石麦饭石属火山岩类,其主要矿物质是火山岩。500—7550万年前,火山喷发出的熔岩埋于地下,经过火山地带高湿炎热作用,这些熔岩转变为酸性物质,后经地壳变动所产生压力的作用,最终形成了麦饭石。由此可以推断,麦饭石产于火山地带。沂蒙麦饭石对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有

  • 中药麦饭石有哪些作用功效,麦饭石的神奇之处

  • 一、麦饭石的5大作用对麦饭石的作用也是有着很多方面,而且对它使用的过程中,也是需要讲究一些正确方法,这样对疾病改善,才会有很好的帮助,使得疾病不会在继续发展。麦饭石的作用解毒散结;去腐生肌;除寒祛湿;益肝健胃;活血化瘀;利尿化石;延年益寿。主痈疽发背;痤疮;湿疹;脚气;痱子;手指

  • 大麦若叶一天喝多少合适 大麦若叶饭前喝还是饭后

  • 大麦若叶青汁对便秘是有很好的治疗作用,而且喝了会有饱腹感,很适合减肥。

麦饭做法大全

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