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陕西宝鸡千阳 特产
千阳甑糕
甑糕的做法是很讲究的，要讲究材料的挑选、下锅的顺序以及时间。甑糕在蒸过一定时间后主要是焖。通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好。选材很重要，枣要用陕北的大枣，最好是蜜枣，豆子要是红江豆还有糯米，三者的比例一定要掌握好。
在千阳街头看起来是到处都有卖的小吃,而且价钱也不贵,但是制作工序确实很复杂。建议您有时间还是来千阳尝尝地道的甑糕。
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。甑糕的做法甑糕的简介甑糕是关中地区的风味小吃。甑糕的做法原料：甑糕的原料是江米10斤、大枣3斤、、水30斤、葡萄干适量。其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。蒸甑糕时，将甑放在一个大口锅上，锅中添水，再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑底。
千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。千层糕的做法1、将材料1拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
千层糕的做法千层糕的简介千层糕的简介千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。千层糕的做法1、将材料1拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
重阳糕也叫做花糕，是重阳节的经典食品。重阳糕作为重阳节必不可少的经典糕点，早就不单单只扮演食品的角色了。传统重阳节孝心最重要，在重阳节当天，吃重阳糕是重头戏，这种香糕的味道不仅口感好，适宜老年人的牙口，民间传说，重阳糕有驱灾避邪的美好喻意。当今的重阳糕，无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
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甑糕是什么？甑糕的做法
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。甑糕的做法甑糕的简介甑糕是关中地区的风味小吃。甑糕的做法原料：甑糕的原料是江米10斤、大枣3斤、、水30斤、葡萄干适量。其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。蒸甑糕时，将甑放在一个大口锅上，锅中添水，再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑底。
千层糕是什么？千层糕的做法
千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。千层糕的做法1、将材料1拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
千层糕的做法 千层糕的简介
千层糕的做法千层糕的简介千层糕的简介千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。千层糕的做法1、将材料1拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
重阳糕的文化内涵-重阳糕的做法
重阳糕也叫做花糕，是重阳节的经典食品。重阳糕作为重阳节必不可少的经典糕点，早就不单单只扮演食品的角色了。传统重阳节孝心最重要，在重阳节当天，吃重阳糕是重头戏，这种香糕的味道不仅口感好，适宜老年人的牙口，民间传说，重阳糕有驱灾避邪的美好喻意。当今的重阳糕，无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。