更新时间:2024-05-06 13:54:56

宜君窝窝面

陕西铜川宜君 特产

宜君窝窝面介绍

窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。

  • 哪些人不宜食用面窝

  • 因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。哪些人不宜食用面窝面窝是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,对身体有很多好处,是并不适合所有的人食用,如果食用不当就会对身体起到一些副作用,下面一起了解一下哪些人不适合吃面窝。副作用无副作用禁忌人群面窝是油炸食品,对于胆固醇高,血脂高的人少食。但这并不是传统的面窝了。

  • 杂粮面窝窝

  • 食谱原料:玉米面200克、荞麦粉300克、精面300克、黄豆粉100克、白糖300克、碱面10克、山茶油20克。制作方法:1、将精面、玉米面、荞麦粉、黄豆粉、白放在容器中混匀,取温水350克分3次加入(边加边揉面);2、碱面用25克水化开倒入加水的面中,继续揉压,直至面揉压时手感有弹性为止;3、将揉

  • 莜面窝窝的做法

  • 莜面窝窝是什么莜面窝窝是属于山西高寒地区的一种著名小吃,作为一种传统的面食小吃,是属于晋菜的范畴。莜面窝窝是一种用莜面经过精工细作之后而制作成的一种面食。在我们国北方地区,莜面窝窝这种食物是大家非常爱吃的美味,也是非常受到大家欢迎的一种美味食物,莜面窝窝可以说是山西的十大面食之一了。莜面窝窝的做法想要制作莜面窝窝,首先要选好莜面。大家在蒸的时候,一定要注意火候才行,火候到位了莜面窝窝才好吃,而且可以避免塌下来的情况产生。

  • 粘面怎么做窝窝

  • 粘面怎么做窝窝首先需要把粘面,发酵粉,小麦粉以及清水搭配在一起搅拌均匀揉成面团,再放到一个容器当中用保鲜膜盖好发酵大概两个小时左右,发酵完呈现蜂窝状,然后再分成等份,做成窝窝头的样子,蒸锅中加入适量的水,然后再放上蒸架,把窝头放在上面,锅盖盖上,大火煮上半个小时打开,这样窝窝头已经制作好了,拿出来以后就可以放凉,放进保鲜袋里面保存,味道非常好,营养价值也非常高。

宜君窝窝面做法大全

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