更新时间:2024-07-23 08:16:03

临潼桂花醪糟

陕西西安临潼 特产

临潼桂花醪糟介绍

临潼传统风味食品。历史悠久,风味独特。酸甜适度,味浓而醇香,米浮而不沉,芬芳扑鼻。没有饮酒习惯的人,喝了浓汁桂花醪糟,会有飘飘然欲醉之感。

20世纪20年代,临潼县城名餐馆酒馥馆经营者在继承唐代醪糟技艺的基础上,不断加以改进,除使用骊山脚下的矿泉水外,主要是在选料、发酵、火候、制作上都要求非常严格,在操作实践中逐渐形成了独特的风味特色。除桂花醪糟外,还有甜醪糟、鸡蛋醪糟等。

特点:汁浓醇郁,酸甜芳香。滋补性强,具有健胃、止渴、活血、提神的功能。


中文名:临潼桂花醪糟

分类:小吃

口味:酸、甜、醇

流传区域:陕西省西安市临潼区

  • 重庆特产醪糟麻花

  • 醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。做法:炸口味:甜味醪糟麻花的做法原料配方:川白糖9公斤,特粉27.5公斤,鲜鸡蛋6.5公斤,花生油12公斤,化猪油6公斤,醪糟2公

  • 醪糟蛋花汤怎么做呢

  • 醪糟蛋花汤的营养价值是很丰富的,而且口味非常的独特,深受很多人的喜爱。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。以上便是关于醪糟蛋花汤怎么做的介绍。相信看完这篇文章以后,您对于醪糟蛋花汤的制作方法及营养也有了更好的了解。在食用之前,应该多一些对其饮食禁忌的相关了解,这样才能够更好的发挥醪糟蛋花汤的养生功效,维持身体的健康。

  • 食用醪糟蛋花汤下奶吗

  • 醪糟蛋花汤,作为一种养生功效非常好的食物,营养价值是非常丰富的。醪糟蛋花汤,北方人叫醪糟,南方人叫酒酿;,醪糟不仅可以益气、生津、活血,还有防寒助暖,开胃健脾,营养滋补之功效,而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。以上便是关于醪糟蛋花汤下奶吗的介绍。由此可见,醪糟蛋花汤的营养价值是很丰富的,所以掌握正确的食用方法,可以更好的将其养生功效发挥出来。

  • 醪糟蛋花汤功效有哪些

  • 醪糟蛋花汤的原料主要是鸡蛋和米酒,它的营养价值是很丰富的,除此之外,食用口感也是极佳的。醪糟蛋花汤,北方人叫醪糟,南方人叫酒酿;,醪糟不仅可以益气、生津、活血,还有防寒助暖,开胃健脾,营养滋补之功效,而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。以上便是关于醪糟蛋花汤功效的介绍。通过本文的介绍,相信您对于醪糟蛋花汤也有了更多的了解。

临潼桂花醪糟做法大全

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