兰州籽瓜
甘肃兰州七里河 特产
兰州籽瓜介绍
籽瓜属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。
籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”；《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。目前，籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的，利用率仅为5%左右，其瓤、皮均未被利用。若综合开发利用，其产值可提高8倍以上。
兰州籽瓜，是一个颇具地方特色的瓜种，是兰州的一大特产，是西瓜种里的一个变种，瓜形与西瓜相似，但比西瓜小，单瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。瓜肉色黄白，较甜，含籽量多，籽大。 籽瓜有极高的药用价值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。兰州籽瓜生产于兰州郊区皋兰、永登及其周围的靖远、会宁、景泰、红古、临夏、民勤、古浪、武威、永登等地。目前皋兰县年种植面积在2万亩以上。
兰州籽瓜做法大全
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兰州白兰瓜
南来北往的旅客途经兰州时，都会购买白兰瓜，以供家人品尝或馈赠亲友。兰州白兰瓜的营养价值白兰瓜性喜干燥，适宜在干旱地区种植。由此可见，兰州白兰瓜不仅热量低，而且营养元素丰富，可较多食用。兰州白兰瓜的价格白兰瓜是甘肃兰州的特产，甘肃的传统出口产品之一。
兰州白兰瓜是什么
兰州白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。成熟的兰州白兰瓜呈椭圆形，个头均匀，每个约重1.5～2公斤，白中泛黄，色泽美观，耐贮藏。兰州白兰瓜除供应本市市场外，还行销全国和香港，远销东南亚各国，一直供不应求。南来北往的旅客途经兰州时，都会购买白兰瓜，以供家人品尝或馈赠亲友。生活在兰州的人们，更喜以白兰瓜消暑解渴。
兰州白兰瓜的价格
白兰瓜是甘肃兰州的特产，甘肃的传统出口产品之一。那么兰州白兰瓜贵吗？下面一起来看看兰州白兰瓜的价格吧！兰州白兰瓜的市场批发价一斤在3.5元到4元之间，这个价格和本地白兰瓜相差无几，因此市民们可以去各大直销点买来尝尝鲜。价格一致，质量也可能参齐不齐，下面一起来看看兰州白兰瓜怎么挑吧
兰州白兰瓜怎么吃
兰州白兰瓜怎么吃？主料：熟透的白兰瓜一个辅料：糯米100克，葡萄干50克，水淀粉25克，果脯100克，核桃仁100克，瓜脯100克，猪板油100克，白糖200克，玫瑰糖300克。下面给大家推荐一道“酱白兰瓜”。