沙漠果
新疆伊犁巩留 特产
沙漠果介绍
沙漠果具有一般坚果的重要特性：增强大脑记忆。而且果仁特别香而脆。
沙漠果硬度似核桃，外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。沙漠果营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1维生素B2，维生素E含量丰富；果仁中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；果仁中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
它的外形特别像鲍鱼，所以谓之：鲍鱼 。果皮坚硬，吃的时候最好借助一下吃山核桃的小工具，果仁口味比较淡，营养特别丰富！
中文学名：沙漠果
别名：鲍鱼果
二名法：长寿果
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：桃金娘目
科：玉蕊科
族：干果族
分布区域：沙漠
特点：外皮坚硬、果仁特别香脆
功能：健脑、益脑
营养价值：增强大脑记忆
产地：美国、巴西
沙漠果做法大全
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沙果的功效与作用_沙果的食用禁忌
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沙果_沙果是什么
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沙棘果_沙棘果的营养价值
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