红菇炖番鸭介绍
红菇又名朱菇,其营养丰富,富含蛋白质和多种氨基酸及各种维生素,且具有清热解毒滋补之功效,民间常以红菇作为产妇贫血,恢复元气的食补佳品。
武夷山世界双遗产地,气候宜人,土壤肥沃,水质甘醇,是全世界生物多样性何在最完好的地方,盛产各种野生菌,是全球最好的食用菌产地之一。
红菇便是生长在武夷山原始硬木阔叶森林里的一种野生菌,有“菇中之王”的美称,纯野生采集,产量极低,是稀有的山珍。
红菇炖番鸭,煲好的汤上覆盖一层热油,色泽红润,汤味香甜,鲜美无比。
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红菇炖鸡
红菇炖鸡含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有人体必需的8种氨基酸,可以提高坐月子妈妈的免疫力。
红菇炖鸡汤
红菇炖鸡汤的做法红菇炖鸡汤的做法,是将红菇与鸡放在一起,用一些佐料辅助,通过放进锅里面一起煮而得来的。红菇炖鸡汤的味道极其鲜美,它既保留了红菇的鲜,又发挥了鸡的滑,让人吃了会补充营养之余,还可以调动人的食欲。那么这样一款美味又是怎样做成的呢
红菇炖鸡的功效
红菇炖鸡的主要功效如下:1、食用红菇炖鸡可为人体提供丰富的营养成分,具有人体补虚养血的功效。
红菇炖鸡的做法
1、准备好主料:鲜红菇50克,母鸡1只以及各种需要的调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。