更新时间:2024-05-01 01:40:34

武功山石斑鱼

江西萍乡芦溪 特产

武功山石斑鱼介绍

武功山石斑鱼特点是鲜甜香辣味。原料是武功山石斑鱼1斤;葱、姜、蒜、蒸鱼油等。烹饪方法:将羊肉用小火慢炖,留汤;将石斑鱼用平底锅香煎;羊肉打底;放粉丝,放葱、姜、蒜、辣椒、羊肉汤水煮熟,酒精炉上菜。


中文名:武功山石斑鱼

产地名称:江西省萍乡市

品质特点:背部青黑、腹部白色、背鳍微黑、肉质细嫩

地理标志:中华人民共和国农业农村部农产品地理标志

批准文号:中华人民共和国农业农村部公告第126号

批准时间:2019年1月17日


中文名:武功山石斑鱼

产地名称:江西省萍乡市

品质特点:背部青黑、腹部白色、背鳍微黑、肉质细嫩

地理标志:中华人民共和国农业农村部农产品地理标志

批准文号:中华人民共和国农业农村部公告第126号

批准时间:2019年1月17日

  • 石斑鱼功效

  • 石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。石斑鱼功效石斑鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的上等鱼,具有蛋白质含量高、脂肪含量低的特点。所以,石斑鱼被人们誉为营养名贵之鱼、美容护肤之鱼。另外,石斑鱼还具有健脾、益气的药用价值,是温中补气的养生食品,并且脂肪低,有益气养血、柔筋利骨的功效。关于不同水域的石斑鱼,价格也有所不同。

  • 石斑鱼的功效与作用_石斑鱼的营养价值

  • 石斑鱼的功效与作用1.温中补气鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。2.益智鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思

  • 石斑鱼的功效

  • 同时,石斑鱼鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用。另外,石斑鱼还具有健脾、益气的药用价值,是温中补气的养生食品,并且脂肪低,有益气养血、柔筋利骨的功效。石斑鱼的宜忌人群石斑鱼可温中补气、健脑益智、强身健体的功效,对孕产妇而言更是调养身体的首选,故孕产妇是适宜吃石斑鱼了。

  • 石斑鱼的功效与作用

  • 石斑鱼的功效与作用1、保健鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。代表菜式有清蒸石斑鱼。关于不同水域的石斑鱼,价格也有所不同。石斑鱼的食用禁忌1、擅吃鱼胆解毒不成反中毒鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

武功山石斑鱼做法大全

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