更新时间:2024-08-16 14:37:43

清炖石斑鲑

江西九江武宁 特产

清炖石斑鲑介绍

原料:源田水库石斑鲑鱼(两条,重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋

做法:将鱼洗净打好花刀,入低温油中煎熟后捞出,放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制成鲜椒汁后浇在鱼身上,铁锅烧热后即可食用。

特点:鱼肉嫩、鲜、无腥味。

信息来源:武宁县委、县政府门户网站

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清炖石斑鲑做法大全

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