更新时间:2024-05-07 07:09:40

彭水苦荞

重庆重庆彭水县 特产

彭水苦荞介绍

彭水苦荞是重庆市彭水县的特产。彭水苦荞获国家地理标志证明商标。

苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。

2013年,彭水苗族土家族自治县苦荞协会申报的“彭水苦荞”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12422861。

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彭水苦荞做法大全

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