更新时间:2024-05-01 03:42:54

观音桥绿豆粑

四川自贡富顺 特产

观音桥绿豆粑介绍

在福善,有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃,其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟,在石碓窝中舂成绿豆泥,搓成葡萄般大小的圆球,然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥,趁热做一张张手心大的皮,包上绿豆泥球,放进一个10厘米左右的圆环中压成型,每个绿豆粑坯子大小厚薄都差不多。食用前将绿豆粑坯油炸,再配上猪大骨熬制的浓汤,变成了当地人日常的美味早餐。

信息来源:富顺融媒

  • 铁观音是红茶吗_铁观音是红茶还是绿茶

  • 铁观音是红茶还是绿茶潮汕人非常喜欢喝茶,铁观音就是其中一种,那么铁观音是红茶还是绿茶呢?铁观音既不是红茶也不是绿茶,它属于半发酵茶,是乌龙茶类,原产地为福建省泉州市安溪县西坪镇,成茶外表大多为黑褐色,冲泡后带有天然的兰花香,茶汤颜色橙黄清透。铁观音具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人

  • 滴水观音如何安全越冬,滴水观音四季常绿吗

  • 滴水观音耐寒性不强,不能放在室外越冬,秋季10月中下旬就移入室内养护,温度最好保持在15摄氏度以上。到了冬季需保持充足阳光,可以不用遮荫。冬季蒸发速度比较慢,浇水一定要干湿分明,等到盆土干透了再浇,控制好水量,湿度控制在55%以上,经常擦拭叶面。冬天对养分的需求较少,可少施肥或不施肥。一、如何

  • 铁观音是绿茶吗

  • 铁观音是我在中国的茶,也是许多人最喜欢喝的一种茶。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。从上文中我们可以了解到铁观音不是绿茶,是乌龙茶,此外还介绍了铁观音的功效与作用,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

  • 喝绿茶有什么好处,铁观音是绿茶吗

  • 一、绿茶的功能主效1、抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。2、抗菌研究显示,绿茶中儿

观音桥绿豆粑做法大全

HASH:b480ca4a7fd862efe3dc2b68be3c4d13f4857733