榕江葛根
贵州黔东南州榕江 特产
榕江葛根介绍
榕江葛根是贵州黔东南州榕江县的特产。
榕江葛根外观呈圆柱形或类纺锤形，须根、分叉少，表皮薄而有轻微皱褶，呈黄褐色；肉质乳白色，烹熟后口感绵软细嫩，带糯(粘)性，味道清香、微甜，葛味浓，无渣。
贵州省榕江县古州镇、忠诚镇、寨蒿镇、平永镇、乐里镇、朗洞镇、栽麻乡、崇义乡、平江乡、三江乡、任里乡、塔石乡、八开乡、定威乡、兴华乡、计划乡、水尾乡、平阳乡、两汪乡共19个乡镇现辖行政区域
榕江县人民政府《关于申请界定榕江葛根产品地理标志产品保护范围的请示》，榕府呈〔2015〕31号
贵州省地方标准：
《榕江葛根生产技术规程》（草案）
中文名：榕江葛根
外文名：Kudzu root in Rongjiang
产地范围：贵州省榕江县
品质特点：须根少，分叉少，表皮薄
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2016年第9号公告
实施时间：2016年2月1日
榕江葛根做法大全
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