更新时间:2024-05-07 06:53:37

月亮山香猪

贵州黔东南州榕江 特产

月亮山香猪介绍

在贵州省榕江县月亮山,有一微型猪种,其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪。小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲0繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥,毛有光泽。

小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且极少体重超过30公斤,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种。

香猪体躯短而矮小,被毛全黑,个别有唇白和肢端白。颈部短而细,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵较小、薄且向两侧平伸,耳根硬,眼周围有一粉红色眼圈。背腰宽而微凹,腹较大下垂,四肢细短,尾巴细长似鼠尾。品种较纯的香猪眉心有明显白斑,黑色部分仅存在于头部和尾部,背部无黑斑。后躯丰满,四肢短细,前肢姿势端正,后肢多卧系。

香猪的突出特点是体型小、体重小。饲养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。

  • 核桃淮山芡实猪月汤

  • 连连秋雨,气温亦逐渐下降。这种天气下养生汤品宜健脾益胃、滋肾固精、补气养血,但亦不宜大补温热,核桃淮山芡实煲猪月展正是这类的汤水了。核桃又名胡桃,原产西北,汉代由张骞出使西域归来时带到中原栽培。其营养特点是含丰富的不饱和及单饱和脂肪酸,蛋白

  • 山木香嫁接月季过程

  • 嫁接前应选择适宜的时间,在秋季的早上或傍晚进行最佳。嫁接时应剪下健壮的月季枝条,保留顶部的叶子,山木香的侧枝和叶片要剪除,保留它的主干。枝条在营养液中浸泡,在山木香顶端切一个口,把枝条插进去并绑好。在它还没愈合前,不要接触水。一、时间选择在进行嫁接之前,应该先了解适宜的嫁接时间,尽可能挑选相

  • 山木香嫁接月季时间

  • 山木香嫁接月季多在秋季进行,此时气温比较温和,有利于它的成活。注意避开雨天,选择晴天的清晨或傍晚嫁接,对伤口愈合有帮助。剪取一根健康枝条,摘掉下部的叶子。再把砧木的侧枝和叶子剪去,并在树皮和木质部上纵切一刀。把接穗插入到切口中,之后用绳子绑好,并用塑料薄膜覆盖,等它成活即可。一、嫁接时间山木

  • 核桃淮山芡实猪月展汤

  • 连连秋雨,气温亦逐渐下降。这种天气下养生汤品宜健脾益胃、滋肾固精、补气养血,但亦不宜大补温热,核桃淮山芡实煲猪月展正是这类的汤水了。核桃又名胡桃,原产西北,汉代由张骞出使西域归来时带到中原栽培。其营养特点是含丰富的不饱和及单饱和脂肪酸,蛋白质和较多的磷质、钙质和各类维生素。中医亦认为它有补肾固精、温

月亮山香猪做法大全

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