新竹贡丸
台湾新竹新竹 特产
新竹贡丸介绍
台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来，有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩，年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物，又偏好食肉，媳妇便绞尽脑汁，将猪肉剁碎后，用木棒捶打成肉酱再烹煮，咬起来清脆爽口，味道异常鲜美，自此，公公每餐必佐，孝妇的佳话传遍乡里，贡丸也随之流行开来。
如果单以材料来说，新竹贡丸应该算是小一点的肉圆，事实上，在新竹贡丸还没有成名以前，当地居民就是以“肉圆”来称呼它的。那么为什么叫它“贡丸”呢？原来在当地，用木棒捶打猪肉这样的撞击动作叫作“贡”，于是“贡丸”的名字就这么叫开来了。如今新竹生产的贡丸，几乎行销台湾各地，含在口里弹性十足，是做汤佐菜的好材料。
新竹贡丸做法大全
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竹笋排骨贡丸汤——开胃健脾通肠排便
竹笋排骨贡丸汤材料：竹笋1支、排骨300g、贡丸6粒、水适量、盐适量。我们食用竹笋是可以很好的开胃健脾的，可以很好的开胃、促进消化、增强食欲，宽胸利膈、通肠排便。每个人的口味和喜好都是不一样的，所以对于每种美味菜肴的理解也是不一样的，所以我们是可以很好的结合自己的状况来很好进行制作的，这道竹笋排骨贡丸汤是我们不错的一个选择，大家是可以多多的了解一些相关的内容的。
鲜竹笋的食用方法,竹笋的营养功效新鲜竹笋如何处理新鲜竹笋做法
一、新鲜竹笋做法很多人在使用时都喜欢选择新鲜的竹笋，新鲜竹笋的做法有哪些?我们怎样使用，才能达到它的最佳效果，同时又不影响到它的食用价值?现在，就让我们共同来探讨一下这个问题。新鲜竹笋的做法：从粗的那头切，切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀
鲜竹笋的食用方法_竹笋的营养功效
竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。
新鲜竹笋的益处,新鲜竹笋到底怎么做好吃
人们都是喜欢吃竹笋的，尤其是一些新鲜的竹笋。因为竹笋本身含有大量对身体健康有利的物质，所以说大家可以在生活中多吃来补充营养健康的。可是却有很多人是不知道新鲜竹笋到底怎么做才是好吃的?而他们了解到才能够做给自己或者是身边人吃!新鲜竹笋到底怎么