猪肝松介绍
猪肝松猪肝松为开封肉联厂研制生产的风味食品，具有肝味香浓、甜咸适口、营养丰富之特点，尤适老年人和儿童食用。
制作：选用猪后腿瘦肉和鲜猪肝（比例为3：7），先将收拾好的瘦肉切成2寸方块，同猪肝一起入清水盆泡20分钟；然后放入开水锅，配以佐料煮3～4小时捞出，用刀剁成肉泥入炒锅炒（掌握火候勿炒老）；继研成细面，拌入炒白面和清油少许再炒。10分钟后加入白糊、精盐、味精等辅料，再用小火炒1～2小时，至红黄色炒糕状时即为成品。
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4个方法轻松去除猪肝毒素
对于猪肝的营养价值，相信大家对于它补血以及明目的作用都很熟悉了，不过如果我们想利用猪肝制作出美味且营养丰富的佳肴，对于猪肝的营养价值一定要有所了解，同时小编还想为大家介绍一些处理猪肝毒素的正确方法。猪肝可是一道健康的美味，怎么做都好吃，无论
猪肝怎么洗才干净？两步帮你轻松去除毒素
盛清水，在水中加入稍许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，约30分钟后取出，用清水反复冲洗。去除残存于猪肝的毒素。
猪肝的做法大全_猪肝汤、猪肝粥的做法
四神猪肝粥的做法猪肝含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样，其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味，做法也很简单，是一款不错的药膳。用料：猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。做法：1、
猪肝的营养价值，猪肝的功效，猪肝的作用
猪肝的营养价值，猪肝的功效，猪肝的作用猪肝的营养价值1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。有病而变色或有结节的猪肝忌食。