东望山口蘑
河北张家口宣化 特产
东望山口蘑介绍
东望山口蘑是河北省张家口市宣化县东望山乡的特产。宣化东望山口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。
口蘑（Tricholomagambosum）真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状，白色。菌盖宽5～17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，弯生不等长。菌柄粗壮，白色，长3.5～7厘米，粗1.5～4.6厘米，内实，基部稍膨大。担孢子无色，光滑，椭圆形。夏秋季在草原上群生，常形成蘑菇圈。产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。
口蘑简介：口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。
功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。
东望山口蘑做法大全
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山东报告手足口病3493例
2008年5月11日我省报告手足口病495例。5月3日发病数165例，5月4日发病数207例，5月5日发病数169例，无死亡病例。今后，省卫生厅将与其他丙类传染病一起，定期或不定期发布疫情信息。
口蘑山鸡汤——滋补强身润肠通便
口蘑山鸡汤的功效与作用口蘑具有宣肺解表，益气安神、润肠通便、理气化痰、提高免疫力的功效。口蘑山鸡汤的保健功效也是非常不错的，口蘑山鸡汤具有不错的滋补强身、润肠通便的功效，尤其是我们身体比较虚弱的朋友们，经常食用一些口蘑山鸡汤滋补效果是非常好的，另外，适当的食用口蘑山鸡汤还可以促进我们人体的肠胃的健康。
口蘑山鸡汤——滋补强身增进食欲
口蘑山鸡汤的功效与作用口蘑具有宣肺解表，益气安神、润肠通便、理气化痰、提高免疫力的功效。口蘑山鸡汤此汤具有滋补强身、增进食欲、润肠通便、降低胆固醇、提高免疫力的功效。这道口蘑山鸡汤你学会了吧，方法很简单，而且营养物质也是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，而且还可以提高体质，这样的搭配方法可以满足人们的营养和口感的需求，也有一定的保健效果，不妨试试吧。
口蘑山鸡汤——增强食欲润肠通便
口蘑山鸡汤口蘑山鸡汤所需材料主要食材口蘑、山鸡、红枣、莲子、枸杞、盐口蘑山鸡汤的做法1、将口蘑清洗干净，切块;山鸡清洗干净，剁块;红枣、莲子、枸杞泡发。口蘑山鸡汤的功效与作用口蘑山鸡汤，汤清味鲜，鸡肉酥烂，其中口蘑含有大量的膳食纤维，能润肠通便，还含有大量的硒，可调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑山鸡汤的具体的做法，大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补血的作用，滋补强身增强食欲润肠通便，大家平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。