攸县米粉介绍
攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。
攸县粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,其口感细腻,爽嫩,有多种做法与吃法,深受广大老百姓的欢迎与喜爱。图片
攸县粉,和俗称的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱
攸县米粉
攸县食品行业协会
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米粉
中文名:攸县米粉
外文名:Rice noodles youxian
分类:湘菜
口味:辣,不辣均可
主要食材:大米
HASH:3469c797e2c69611d7dec70a80d21a397a4e330c
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