更新时间:2024-05-01 19:43:13

鹤龙湖大闸蟹

湖南岳阳湘阴 特产

鹤龙湖大闸蟹介绍

鹤龙湖大闸蟹是湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇的特产。鹤龙湖大闸蟹特点:青背、白肚、金爪、黄毛。其中“湘鹤大闸蟹”荣获2010国际农博会“金奖”。

鹤龙湖水质清新,湖内资源丰富,盛产闸蟹、甲鱼、河蚌和桂鱼、白鱼、叉尾肥、黄尾刁等20多种名贵鱼种,还有满湖菱藕、芡食,都是天然绿色食品。近百年来,这里以盛产鲜鱼闻名于湘北,特别是近三十年来,螃蟹、甲鱼等一些名特优水产品的养殖已形成了规模。

鹤龙湖镇水域养殖面积达2.12万亩,仅鹤龙湖就有万亩水域,今年预计螃蟹产量35余吨。如今,鹤龙湖大闸蟹不仅爬上了该镇美食一条街的餐桌,还成为来此品蟹的市民们送礼的佳品。

  • 阳澄湖大闸蟹_阳澄湖大闸蟹怎么做好吃

  • 阳澄湖大闸蟹怎么做好吃阳澄湖大闸蟹是很出名的,那么阳澄湖大闸蟹怎么做好吃呢?阳澄湖大闸蟹做螃蟹盅好吃。先将牛腿瓜切成两指厚的段,再雕成螃蟹形状,用V形戳刀将螃蟹的盖揭起,再用挖球刀将螃蟹的腹部挖空,上屉略蒸一下后摆在盘边围成一圈。用心里美萝卜雕一朵菊花,摆在盘中,配上些法香即可。螃蟹鲜粥也好吃。大米

  • 阳澄湖大闸蟹季节 2017阳澄湖大闸蟹上市时间

  • 阳澄湖大闸蟹的习惯:刮西北风,吃大闸蟹,阳澄湖大闸蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性。根据阳澄湖大闸蟹行业协会通知,2017年阳澄湖大闸蟹也是在9月23日正式开捕上市,在中秋节之前上市。阳澄湖大闸蟹防伪查询2017年阳澄湖大闸蟹23日开捕上市。但是,网上曾爆料说,阳澄湖大闸蟹防伪戒指网上有公开出售,但经了解网上出售的戒指并非质监部门同意发放的地理标志防伪蟹扣。

  • 怎样做阳澄湖大闸蟹好吃?油煎阳澄湖大闸蟹的做法

  • 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。油煎阳澄湖大闸蟹的风味特点:色泽红亮,鲜香麻辣,味浓厚。油煎阳澄湖大闸蟹的做法:1、活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。阳澄湖大闸蟹的选购技巧:再选购阳澄湖大闸蟹的时候,就要仔细挑选。大闸蟹是母蟹好还是公蟹好

  • 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹好吃?清蒸阳澄湖大闸蟹的做法

  • 清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。清蒸阳澄湖大闸蟹的原料:需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、

鹤龙湖大闸蟹做法大全

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